خبراء يوضحون طرق اختيار البطيخ الناضج وأسس زراعته في المنزل من البذرة حتى الحصاد

كشف متخصصون في مجال الزراعة المنزلية عن مجموعة من العلامات البسيطة التي يمكن من خلالها للمستهلك التعرف على البطيخة الناضجة ذات الطعم الحلو، إلى جانب شرح خطوات زراعة البطيخ في المنزل بدءًا من البذور وحتى مرحلة الحصاد.

وأوضح الخبراء أن من أهم علامات نضج البطيخ وجود بقعة صفراء كريمية أو ذهبية في الجزء الملامس للأرض، وهي مؤشر على اكتمال النضج، بينما يشير اللون الأبيض الفاتح إلى أن الثمرة لا تزال غير مكتملة النمو. كما أشاروا إلى أن اختبار الصوت عند الطرق على البطيخة يعد من الطرق الشائعة، حيث يدل الصوت المكتوم العميق على نضجها الجيد، بينما يشير الصوت المعدني إلى أنها غير مكتملة النضج.

وأضافوا أن وزن البطيخة يعد عاملًا مهمًا، إذ يُفضل اختيار الثمرة الأثقل مقارنة بحجمها، ما يدل على امتلائها بالماء والعصارة، إلى جانب ملاحظة أن القشرة غير اللامعة غالبًا ما تكون علامة على النضج، في حين أن اللمعان الزائد قد يشير إلى أنها ما زالت غير جاهزة. كما لفتوا إلى أهمية فحص العِرق أو الجزء المتصل بالساق، حيث يدل جفافه وتحوله إلى اللون البني على اكتمال النضج.

وفيما يتعلق بزراعة البطيخ منزليًا، أوضح المختصون أن العملية تبدأ باختيار بذور جيدة سواء من ثمار سليمة أو من مصادر زراعية موثوقة، مع ضرورة تجفيفها قبل الزراعة. كما شددوا على أهمية اختيار مكان مشمس يتعرض لأشعة الشمس لمدة لا تقل عن 6 إلى 8 ساعات يوميًا، لما لذلك من تأثير مباشر على نمو النبات وجودة الثمار.

وأشاروا إلى ضرورة استخدام تربة خفيفة جيدة الصرف مع إضافة السماد العضوي لتحسين الخصوبة، مع زراعة البذور على عمق يتراوح بين 2 و3 سنتيمترات، وترك مسافات كافية بين النباتات نظرًا لامتدادها خلال النمو.

كما أكدوا أهمية الري المنتظم دون إفراط، مع تقليل كمية المياه خلال مرحلة تكوين الثمار لتحسين الطعم وزيادة تركيز السكريات. وفي مرحلة التزهير، تظهر الأزهار الصفراء التي تعتمد على التلقيح بواسطة النحل، مع إمكانية التدخل اليدوي في حالة الحاجة لضمان نجاح عملية الإثمار.

وأوضح الخبراء أن فترة الحصاد تتراوح بين 70 إلى 90 يومًا حسب الصنف، ويتم التأكد من نضج الثمار من خلال اصفرار البقعة الأرضية، وجفاف العنق، وصدور صوت مكتوم عند الطرق عليها، مؤكدين إمكانية زراعة البطيخ في الحدائق المنزلية أو في أصص كبيرة مع توفير دعم للنباتات المتسلقة.

واختتموا بأن الزراعة المنزلية للبطيخ تمثل تجربة ناجحة وممتعة، بشرط الالتزام بالأساسيات الزراعية الصحيحة لضمان إنتاج ثمار عالية الجودة.