تباين أسعار الخضراوات بسوق العبور اليوم الجمعة.. قفزة في أسعار الطماطم والبامية

​شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة تباينًا ملحوظًا خلال تعاملات اليوم الجمعة، 15 مايو 2026. 

ويعتبر سوق العبور المرجعية الأساسية لتحديد أسعار التجزئة في مصر، حيث تعكس آخر التحديثات تحركات سعرية متفاوتة بين الارتفاع والانخفاض لعدد من الأصناف الأساسية، وسط ترقب من المستهلكين والتجار لحركة المعروض اليومي من المحاصيل الصيفية والشتوية.

​

تحركات أسعار الطماطم والبطاطس والبصل

​سجلت "مجنونة يا قوطة" ارتفاعًا جديدًا اليوم، حيث تراوح سعر كيلو الطماطم في سوق الجملة بين 12.5 و27.5 جنيه، بزيادة قدرها 2.5 جنيه. 

كما ارتفعت أسعار البطاطس لتسجل ما بين 9 و15 جنيهًا للكيلو. 

وفي قطاع البصليات، ارتفع البصل الأبيض بمقدار 50 قرشًا ليصل إلى 8.5 جنيه، بينما خالف البصل الأحمر التوقعات بتراجع طفيف مسجلًا ما بين 4.5 و6.5 جنيه للكيلو الواحد.

​

أسعار الخضراوات الطازجة والورقية

​شهدت الأصناف الخضراء قفزات متباينة، حيث سجلت البامية السعر الأعلى بتراوحها بين 50 و80 جنيهًا للكيلو بزيادة 5 جنيهات، ولحقت بها السبانخ بارتفاع مماثل لتصل إلى 20 جنيهًا.

 وفي المقابل، شهدت الملوخية تراجعًا بنحو 3 جنيهات لتتراوح بين 12 و18 جنيهًا. 

أما الفاصوليا فقد ارتفعت إلى 20 جنيهًا، واستقرت أسعار الكوسة والجزر والبسلة عند مستوياتها المعهودة دون تغيرات حادة.

​

سوق الفلفل والباذنجان والليمون

​تنوعت أسعار الفلفل والباذنجان اليوم، حيث قفز الفلفل الألوان بمقدار 5 جنيهات ليصل إلى 55 جنيهًا للكيلو، بينما تراجع الفلفل الرومي بمقدار جنيه واحد. 

وفيما يخص الباذنجان، تراوح البلدي بين 12 و15 جنيهًا، والرومي بين 10 و14 جنيهًا. واختتم الليمون البلدي تعاملات اليوم بارتفاع قدره جنيه واحد، ليسجل ما بين 18 و32 جنيهًا، بينما استقر الثوم بين 17 و27 جنيهًا للكيلو.

​