أسعار الأسماك والمأكولات البحرية اليوم في الأسواق.. بورصة البلطي والجمبري ليوم الجمعة

​تشهد أسواق الأسماك والمأكولات البحرية في مصر إقبالاً ملحوظاً من المستهلكين باعتبارها واحداً من أهم مصادر البروتين البديلة والمفضلة لدى المظهر الاستهلاكي اليومي.

 وتتنوع أسعار الأصناف في منافذ البيع والأسواق المركزية بحسب بلد المنشأ وطبيعة الصيد بين البحري والنيلي والمزارع. 

ونستعرض في هذا التقرير الاقتصادي حركة الأسعار الرسمية ومتوسطات التداول المسجلة في أسواق التجزئة اليوم الجمعة 15 مايو 2026.

​استقرار أسعار الأسماك النيلية والبحرية والبلطي يتصدر المشهد

​سجلت الأسماك الطازجة الأكثر شعبية في السوق المصري مستويات سعرية متوازنة؛ حيث استقر سعر كيلو البلطي الممتاز عند 107 جنيهات، في حين بلغ سعر البلطي الصغير نحو 71 جنيهاً للكيلو، ووصل سعر كيلو فيليه البلطي إلى 178 جنيهاً. 

وعلى صعيد الأنواع البحرية والنيلية الفاخرة، سجل قشر البياض 167 جنيهاً، بينما استقرت المكرونة السويسي عند 129 جنيهاً، وبلغ سعر كيلو المرجان (مقاس وسط) نحو 152 جنيهاً.

​بورصة القشريات وفواكه البحر تشهد تفاوتاً بحسب الحجم

​وفي قطاع فواكه البحر والقشريات، والتي تحظى بطلب خاص في العطلات الأسبوعية، سجلت الأسواق استقراراً نسيباً في مستويات الأسعار؛ إذ بلغ متوسط سعر كيلو الكابوريا اليوم 164 جنيهاً. 

وفيما يخص أسعار الجمبري، فقد سجل الجمبري الصغير نحو 260 جنيهاً للكيلو، بينما ارتفع الجمبري الحجم الوسط ليصل إلى 371 جنيهاً، في حين استقر سعر كيلو السبيط عند مستوى 348 جنيهاً في معظم أسواق التجزئة.

​أسعار الأسماك المجمدة في منافذ البيع والأسواق الشعبية

​أما بالنسبة للأسماك المجمدة التي تمثل خياراً اقتصادياً مهماً لقطاع عريض من المواطنين وتعتمد الأسواق على استيرادها لتلبية فجوة الاستهلاك المحلي، فقد شهدت الأسعار ثباتاً في مستوياتها؛ حيث سجل كيلو الماكريل المجمد اليوم 166 جنيهاً، في حين استقر سعر كيلو السردين المجمد عند مستوى 123 جنيهاً في منافذ البيع والأسواق الشعبية.

​