أسعار الفراخ البيضاء اليوم السبت 16 مايو 2026 بالمزارع والأسواق
شهدت أسعار الدواجن والبيض اليوم السبت 16 مايو 2026 حالة من الاستقرار الملحوظ داخل بورصة الدواجن والأسواق المحلية، حيث حافظت الفراخ البيضاء على مستوياتها السعرية دون تغير، كما استقرت أسعار الفراخ الساسو والبيض الأحمر والأبيض وفقًا لآخر تحديثات التداول.
وجاءت الأسعار كالتالي:
سجل سعر كيلو الفراخ البيضاء داخل المزارع ما بين 74 و75 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح سعر البيع للمستهلك داخل الأسواق ومحال الدواجن بين 84 و85 جنيهًا للكيلو.
كما استقرت أسعار الفراخ الساسو الحمراء، ليسجل الكيلو داخل البورصة من 92 إلى 93 جنيهًا، في حين تراوح سعرها للمستهلك في الأسواق بين 102 و103 جنيهات للكيلو.
أما سعر كيلو البانيه فقد تراوح اليوم بين 200 و210 جنيهات، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى بحسب تكلفة النقل وهوامش البيع.
أسعار البيض اليوم السبت 16 مايو 2026
بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر نحو 108 جنيهات بالجملة، لتصل إلى المستهلك بسعر يقارب 118 جنيهًا.
فيما سجلت كرتونة البيض الأبيض حوالي 105 جنيهات بالجملة، بينما تراوح سعر البيع النهائي للمستهلك عند 115 جنيهًا.
أبرز العوامل المؤثرة على أسعار الدواجن والبيض
تتحدد أسعار الدواجن في السوق المصري وفق مجموعة من العوامل الرئيسية، أبرزها:
حجم المعروض مقابل معدلات الطلب داخل الأسواق.
ارتفاع أو انخفاض تكاليف الإنتاج والأعلاف.
التغيرات المناخية والعوامل البيئية المؤثرة على التربية.
الأوضاع الاقتصادية وحركة الأسواق.
القرارات والسياسات الحكومية المتعلقة بالاستيراد والإنتاج.
الحالة الصحية والوبائية داخل قطاع الثروة الداجنة.