الرمان فتح على الشجر.. 4 أسباب خفية وراء تشقق الثمار قبل البيع!
أكد خبراء الزراعة أن تشقق ثمار الرمان من أكثر المشكلات التي تهدد المزارعين مع اقتراب موسم الحصاد، خاصة أن الثمرة قد تبدو سليمة وكاملة النمو، ثم تتعرض فجأة للتشقق على الأشجار، ما يفقدها قيمتها التسويقية ويؤدي إلى خسائر مباشرة للمزارع.
وأوضح المختصون أن السبب الأبرز وراء الظاهرة هو ما يسمى بـ”الصدمة المائية”، والتي تحدث نتيجة تعطيش الأشجار لفترات طويلة ثم ريها بكميات كبيرة، حيث تمتص الثمار المياه بسرعة من الداخل بينما تكون القشرة الخارجية جافة وفاقدة للمرونة، فتتعرض للتشقق.
وأشاروا إلى أن نقص عنصر الكالسيوم يلعب دوراً خطيراً في زيادة المشكلة، لكونه المسؤول عن تقوية جدران الخلايا ومنح القشرة القدرة على تحمل ضغط النمو، إلى جانب عنصر البورون الذي يساعد على نقل الكالسيوم وتنظيم حركة السكريات داخل الثمرة، ما يحافظ على مرونتها ويمنع هشاشتها.
وأضاف الخبراء أن التقلبات الجوية الحادة بين حرارة النهار وبرودة الليل، بجانب التعرض المباشر لأشعة الشمس، تزيد من فرص تشقق الثمار نتيجة التمدد والانكماش السريع للقشرة.
ونصح المختصون بضرورة الحفاظ على انتظام الري دون إفراط أو تعطيش، مع الاهتمام برش الكالسيوم والبورون خلال مراحل نمو الثمار، إلى جانب التسميد البوتاسي الذي يساعد على تحسين صلابة الثمار وجودتها التسويقية.
وأكدوا أن الإدارة الجيدة للري والتسميد تمثل العامل الحاسم في حماية محصول الرمان وتقليل الفاقد قبل الحصاد.