زراعة البطاطس في البلكونة.. خطوات بسيطة لحصاد محصول منزلي ناجح بأقل الإمكانيات

أكد عدد من المتخصصين في الزراعة المنزلية أن البطاطس تُعد من أسهل وأنجح المحاصيل التي يمكن زراعتها داخل المنازل أو في البلكونات، دون الحاجة إلى مساحات واسعة أو تجهيزات معقدة، مشيرين إلى أن زراعتها لا تتطلب سوى شيكارة أو جردل مناسب وتربة جيدة للحصول على محصول طازج وصحي.

وأوضح الخبراء أن أفضل مواعيد زراعة البطاطس في مصر تكون خلال العروة الصيفية من يناير إلى فبراير، بينما تبدأ العروة النيلية من أغسطس إلى سبتمبر، لافتين إلى أن الزراعة المنزلية في البلكونات يُفضل أن تتم خلال الأجواء المعتدلة بعيدًا عن فترات الحرارة الشديدة أو الصقيع.

وأشاروا إلى أن الأدوات المطلوبة بسيطة ومتوفرة داخل أغلب المنازل، وتشمل شيكارة خيش أو شيكارة أرز أو علف فارغة بشرط أن تكون سميكة وبها فتحات لتصريف المياه، بالإضافة إلى تربة خفيفة جيدة التهوية تتكون من البيتموس والرمل والكمبوست، مع توفير درنات بطاطس سليمة تحتوي على “عيون” أو براعم صغيرة.

وأضاف المتخصصون أن تجهيز البطاطس قبل الزراعة خطوة مهمة لنجاح المحصول، حيث يُفضل اختيار البطاطس التي بدأت في إخراج براعم، وفي حال كانت الدرنة كبيرة يمكن تقسيمها إلى أجزاء بشرط احتواء كل قطعة على عين أو اثنتين، مع تركها لتجف يومًا كاملًا قبل الزراعة لتجنب التعفن.

وأوضحوا أن طريقة الزراعة تبدأ بملء الشيكارة بطبقة تربة بارتفاع 20 سم تقريبًا، ثم وضع البطاطس بحيث تكون البراعم لأعلى، وتغطيتها بطبقة تربة إضافية بسمك 10 سم، يلي ذلك ري التربة بشكل معتدل دون تغريق.

وأكد الخبراء أن من أهم خطوات نجاح زراعة البطاطس هو إضافة التربة تدريجيًا حول الساق كلما زاد طول النبات، حتى تمتلئ الشيكارة بالكامل، وهي طريقة تساعد على زيادة تكوين الدرنات ورفع الإنتاج.

وفيما يتعلق بالري، شدد المتخصصون على ضرورة الحفاظ على رطوبة التربة دون إفراط، موضحين أن البطاطس لا تتحمل التغريق، بينما قد تحتاج إلى الري يومًا بعد يوم خلال فترات الحرارة المرتفعة.

كما أشاروا إلى أهمية تعرض النبات لأشعة الشمس المباشرة أو الإضاءة القوية لمدة تتراوح بين 5 و6 ساعات يوميًا لضمان نمو جيد للنبات وتكوين محصول قوي.

أما عن التسميد، فنصح الخبراء بإضافة الكمبوست كل 15 يومًا، أو استخدام سماد متوازن مثل NPK 20-20-20، مع إمكانية استخدام الأسمدة الغنية بالبوتاسيوم لتحسين حجم وجودة الدرنات.

وأكدوا أن البطاطس تكون جاهزة للحصاد بعد فترة تتراوح بين 90 و120 يومًا حسب الصنف والظروف الجوية، وتظهر علامات النضج من خلال اصفرار وجفاف الأوراق.

وأوضحوا أن أفضل طريقة للحصاد هي إيقاف الري قبل الجمع بأسبوع كامل حتى تجف التربة، ثم تفريغ الشيكارة واستخراج الدرنات بسهولة.

وشدد المتخصصون على ضرورة الالتزام بفترات الأمان عند استخدام أي مبيدات أو كيماويات، والتي تتراوح من 7 إلى 14 يومًا قبل استهلاك المحصول، مؤكدين أن الزراعة المنزلية أصبحت وسيلة مهمة لتوفير غذاء صحي ونظيف، إلى جانب كونها نشاطًا يمنح الراحة النفسية ومتعة الإنتاج داخل المنزل.