"سلامة الغذاء" تكثف الرقابة وسحب عينات لحوم وتعلن خطة شاملة لضمان غذاء آمن خلال عيد الأضحى
كشفت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عن تنفيذ خطة رقابية موسعة على مستوى الجمهورية، مع اقتراب حلول عيد الأضحى المبارك، تشمل تكثيف المرور على السلاسل التجارية والأسواق ومحال بيع اللحوم، للتأكد من الالتزام بالاشتراطات الصحية والبيئية.
سحب عينات اللحوم
وأعلنت الهيئة تنفيذ مأموريات سحب عينات من اللحوم البلدية بإجمالي 25 عينة، بهدف التأكد من مدى صلاحيتها للاستهلاك الآدمي، في إطار خطة تهدف إلى تعزيز الرقابة على تداول اللحوم وضمان وصول غذاء آمن وسليم للمواطنين خلال فترة العيد.
تكثيف الحملات التفتيشية والرقابية
كما شملت الإجراءات تكثيف الحملات التفتيشية على المنشآت الغذائية بمختلف المحافظات، مع متابعة مدى الالتزام بالمعايير الصحية، واتخاذ الإجراءات اللازمة حيال أي مخالفات يتم رصدها، وذلك ضمن جهود الدولة لإحكام الرقابة على الأسواق.
وأكدت الهيئة استمرار تنفيذ حملات رقابية موسعة بالتعاون مع الجهات المعنية، لضمان جودة وسلامة المنتجات الغذائية المتداولة، ورفع درجة الاستعداد خلال موسم العيد، بما يحقق الحماية الصحية للمستهلكين.