استقرار أسعار اللحوم اليوم في الأسواق المصرية بفضل مشروعات الثروة الحيوانية
شهدت أسعار اللحوم الحمراء في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار والهدوء مع بداية تعاملات اليوم الاثنين 25 مايو 2026.
ويعود هذا الثبات الملحوظ إلى الطفرة الكبيرة في المعروض المحلي، والتي تأتي كناتج مباشر للتوسع في مشروعات الثروة الحيوانية القومية التي تبنتها الدولة خلال السنوات الأخيرة؛ مما ساهم بقوة في تعزيز الإنتاجية وسد الفجوة الاستهلاكية وتلبية احتياجات المواطنين بشكل منتظم.
جهود وزارة الزراعة في توفير اللحوم البلدية بأسعار مخفضة
وفي السياق ذاته، أعلنت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي عن استمرار ضخ كميات كبيرة من اللحوم البلدية الطازجة في منافذها الثابتة والمتحركة.
وتطرح الوزارة اللحوم للمستهلكين بأسعار تنافسية تتراوح ما بين 350 و420 جنيهًا للكيلو الواحد، حيث يختلف السعر نسبياً وفقاً للمنطقة الجغرافية وطبيعة قطعة اللحم، وهو ما ساعد على خلق توازن سعري في مواجهة محلات الجزارة الخاصة.
تفاصيل أسعار مختلف قطعيات اللحوم الحمراء والكبدة في السوق
أما عن حركة الأسعار تفصيلياً داخل الأسواق ومحلات التجزئة اليوم، فقد سجل عرق الفلتو البلدي نحو 430 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح سعر اللحم الضأن البلدي ما بين 350 و400 جنيهًا للحم حسب القطعية المبيعة.
كما استقر سعر اللحم الجملي ليتراوح بين 300 و350 جنيهًا للكيلو، وسجلت الكبدة البلدية معدلات تراوحت بين 350 و400 جنيهًا، بينما بلغ سعر الكبدة الضأن نحو 320 جنيهًا للكيلو.
دور المنافذ الحكومية والسيادية في تعزيز المعروض ومواجهة الغلاء
وعلى الجانب الآخر، لعبت المنافذ والشوادر التي وفرتها جهات الدولة المختلفة دوراً محورياً في زيادة معروض اللحوم وإتاحتها بأسعار مخفضة.
وتأتي في مقدمة هذه الجهود المنافذ التابعة للقوات المسلحة المصرية، ووزارة الداخلية، ووزارة التموين والتجارة الداخلية، والتي تعمل على مدار الساعة لطرح المنتجات بأسعار تقل عن مثيلاتها في الأسواق الخارجية، مما جذب شريحة عريضة من المواطنين الذين وجدوا فيها بديلاً آمناً ومناسباً لاحتياجاتهم اليومية.