استقرار ملحوظ في الأسواق.. أسعار البيض اليوم الاثنين 25 مايو 2026 في مصر
سجلت أسعار بيض المائدة حالة من الثبات والهدوء الملحوظ في بداية التعاملات الصباحية اليوم الاثنين 25 مايو 2026، وفقاً للمؤشرات المعلنة من قِبل عدد من المزارع المحلية والبورصة الرئيسية.
ويأتي هذا الاستقرار في إطار جهود الدولة المستمرة لتأمين المعروض من السلع الأساسية وضبط حركة تداولها بالأسواق لضمان وصولها للمواطنين بأسعار عادلة ومناسبة.
تفاصيل أسعار كرتونة البيض الأحمر والأبيض جملة وقطاعي
وفيما يخص حركة التداول اليومية، سجل سعر كرتونة البيض الأحمر في المزارع ومنافذ الجملة نحو 100 جنيه، في حين يتراوح سعرها للمستهلك النهائي في المحال التجارية ما بين 105 و110 جنيهات وفقاً لطبيعة كل منطقة سكنية وتكاليف الشحن.
وعلى الجانب الآخر، استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند مستوى 95 جنيهاً لسعر الجملة، بينما تراوحت أسعار البيع للمستهلك في الأسواق ومنافذ التجزئة ما بين 100 و105 جنيهات بحسب مكان البيع.
طرح كميات إضافية من بيض المائدة عبر منافذ وزارة الزراعة
وفي سياق متصل، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي تفعيل دورها الرقابي والخدمي عبر تكثيف عمليات ضخ كميات كبيرة من بيض المائدة بأسعار مخفضة في كافة منافذها الثابتة والمتحركة المنتشرة بمختلف محافظات الجمهورية.
وتسهم هذه الخطوة بشكل مباشر في إحداث توازن حقيقي داخل الأسواق المحلية، والحد من محاولات الوسطاء لرفع الأسقُف السعرية، وتوفير بدائل غذائية عالية الجودة بأسعار تقل عن مثيلاتها في السوق الحر.
مبادرة خير مزارعنا لأهالينا تدعم الأسر المصرية وتواجه الغلاء
وعلى صعيد المبادرات الحكومية الداعمة للمواطن، تستمر مبادرة «خير مزارعنا لأهالينا» في التوسع وتقديم خدماتها من خلال المنافذ المتحركة والشوادر المتواجدة في الميادين العامة والمناطق الأكثر احتياجاً.
وتعمل المبادرة على توفير السلع الغذائية المتنوعة ومنتجات المزارع الحكومية بأسعار مخفضة تقل عن الأسواق الخارجية بنسب تتراوح بين 20% و30%، وذلك في إطار خطة الدولة المتكاملة لتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل الأسر المصرية ومساندتها في مواجهة التحديات الاقتصادية الراهنة.