استقرار ملحوظ في الأسواق.. أسعار الأرز اليوم الاثنين 25 مايو 2026 بالطن والكيلو
شهدت أسعار الأرز في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار والهدوء الملحوظ في بداية التعاملات الصباحية اليوم الاثنين 25 مايو 2026، وشمل هذا الثبات أسعار طن الأرز الشعير والأبيض بمختلف نوعيهما العريض والرفيع، فضلاً عن استقرار أسعار التجزئة للكيلو في محلات المواد الغذائية والسلاسل التجارية.
ويتزامن هذا الاستقرار مع تواصل 9 محافظات مصرية زراعة محصول الأرز للموسم الجديد 2026 في مساحات مستهدفة تصل إلى نحو مليون فدان، مع الاعتماد على أصناف تقنية جديدة تتميز بالإنتاجية العالية ومقاومة الظروف المناخية.
تفاصيل أسعار طن الأرز الشعير والأبيض بمختلف الأصناف في الأسواق
وجاءت حركة الأسعار الإجمالية لطن الأرز في الأسواق ومضارب الإنتاج اليوم الاثنين لتسجل مستويات متوازنة؛ حيث استقر سعر طن الأرز الشعير عريض الحبة عند نحو 18.7 ألف جنيه، في حين سجل طن الأرز الشعير رفيع الحبة حوالي 17.5 ألف جنيه.
وعلى صعيد الأرز الأبيض المجهز، سجل طن الأرز الأبيض عريض الحبة حوالي 25.4 ألف جنيه، بينما بلغ رفيع الحبة نحو 24.6 ألف جنيه.
وفي سياق متصل، سجل طن الأرز الأبيض البلدي عريض الحبة "كسر 5%" نحو 15.5 ألف جنيه، في حين استقر طن الأرز البلدي رفيع الحبة "كسر 5%" عند مستوى 14.6 ألف جنيه، بينما تراوح سعر كيلو الأرز للمستهلك النهائي في المحافظات بين 26.5 و37.5 جنيهًا بحسب الجودة والتعبئة.
سلامة الغذاء تكثف الرقابة على المضارب والمنشآت التخزينية
وفي إطار ضبط المنظومة الغذائية وتداول السلع الاستراتيجية، واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء جهودها الرقابية ومتابعتها الميدانية المكثفة للتأكد من جودة المنتجات المعروضة بالأسواق.
ونفذت الإدارة المختصة سلسلة من الزيارات التفتيشية المفاجئة على مضارب الأرز والمخابز السياحية والبلدية للتحقق من الالتزام الكامل بالاشتراطات والمعايير الصحية المعتمدة.
كما كشفت الهيئة عن تواصل حملاتها الميدانية بالمحافظات ذات النشاط التخزيني المرتفع عبر تنفيذ 39 مأمورية رقابية شملت عدة محافظات منها القاهرة والجيزة والإسكندرية ودمياط والشرقية، مشيرة إلى أن إجمالي عدد المخازن المسجلة رسمياً لدى الهيئة بلغ 1627 مخزنًا حتى الآن لضمان إحكام الرقابة.
لجان استلام القمح المحلي تواصل عملها وتوفر فترات مسائية للمزارعين
وعلى صعيد متصل بالأمن الغذائي، شاركت الهيئة القومية لسلامة الغذاء عبر غرفة عمليات إدارة السلع الاستراتيجية في متابعة انتظام عمل لجان استلام القمح المحلي لعام 2026 في مختلف محافظات الجمهورية، وتذليل أي عقبات تواجه عمليات التوريد.
وعقدت الهيئة دورات تدريبية متخصصة لمفتشي الفروع حول آليات فرز وتحكيم القمح وضوابط وزارة التموين والتجارة الداخلية، مع تزويد المواقع بأحدث أجهزة قياس الرطوبة السريعة.
وتيسيرًا على المزارعين والموردين وتجنبًا للازدحام، تقرر إتاحة فترة عمل مسائية ممتدة من الساعة الثامنة مساءً وحتى الثانية عشرة منتصف الليل لاستلام المحصول بمرونة تامة.