القومي للبحوث يوضح شروط اختيار الأضحية السليمة خلال عيد الأضحى
أعلن المركز القومي للبحوث التابع لوزارة التعليم العالي والبحث العلمي، توضيح شروط الأضحية السليمة والتعامل الصحي معها بعد الذبح، ذلك ضمن حملة «معلومة تهمك» التي يطلقها المركز القومي للبحوث خلال العشر الأوائل من شهر ذو الحجة، يقدم د. محمد عبدالمغني رمضان بقسم الطفيليات وأمراض الحيوان بمعهد البحوث البيطرية، فيديو توعويًا بعنوان: شروط الأضحية وسلامتها من الناحية البيطرية والصحية والتعامل معها بعد الذبح
وتتناول الحلقة أهم الإرشادات البيطرية والصحية الخاصة باختيار الأضحية السليمة، وكيفية التأكد من خلوها من الأمراض، إلى جانب النصائح الصحيحة للتعامل مع اللحوم بعد الذبح وطرق الحفظ الآمن؛ للحفاظ على سلامة الغذاء وصحة الأسرة خلال عيد الأضحى المبارك.