من التشريعات إلى التصنيع توصيات هامة لتطوير قطاع الاستزراع السمكي في مصر

يعرض موقع "أرضك"، مجموعة من الرؤى والتوصيات المهمة الصادرة عن خبراء الثروة السمكية، بشأن سبل الحفاظ على الثروة السمكية في مصر وتنميتها ورفع كفاءة الإنتاج، من خلال تطوير منظومة الاستزراع السمكي ودعم المربين وتحسين بيئة الاستثمار في هذا القطاع الحيوي.

وأكد الخبراء أن تعزيز استدامة الثروة السمكية يبدأ من توفير مناخ آمن ومستقر للمربين، عبر إصدار تشريعات داعمة للاستثمار، من بينها زيادة مدة عقود الإيجار إلى ما لا يقل عن 20 عامًا، بما يمنح المستثمرين القدرة على التطوير وضخ استثمارات طويلة الأجل داخل المزارع السمكية، كما شددوا على أهمية وضع منظومة عادلة لتحديد القيمة الإيجارية بما يحقق التوازن بين أطراف المنظومة المختلفة، ويراعي طبيعة أنواع الأسماك سواء كانت مياه عذبة أو بحرية.

وأشاروا إلى ضرورة تفعيل الدور الإرشادي والمتابعة الفنية المستمرة لكافة المزارع من خلال متخصصين فنيين، على أن يتم ذلك مقابل رسوم رمزية تغطي تكاليف الانتقال والاختبارات المعملية، بما يضمن استمرارية الدعم الفني وتحسين الإنتاج.

كما أوصوا بربط تجديد تراخيص المزارع السمكية بمدى الالتزام بالتوجيهات الفنية، من خلال تقارير اللجان الفنية المشرفة، بما يضمن الالتزام بالمعايير المهنية والصحية داخل المزارع.

وشددت التوصيات على أهمية وجود سجل فني متكامل داخل كل مزرعة سمكية، يتضمن بيانات تفصيلية عن نوعية الزريعة ومصدرها وتاريخ التربية، ونوعية الأعلاف وكمياتها ومصادرها، إلى جانب نتائج تحاليل المياه والفحوص الدورية للأسماك، بما يعزز من الرقابة ورفع كفاءة الإدارة.

وفيما يتعلق بتحسين جودة المياه، أوصى الخبراء باستخدام البروبيوتك (Probiotics) طوال فترة الدورة الإنتاجية، باعتباره أحد العوامل التي تسهم في تحسين جودة المياه ورفع مناعة الأسماك وتحسين معامل التحويل الغذائي، بما ينعكس على زيادة الإنتاجية.

كما دعا الخبراء إلى التوسع في تحويل المزارع إلى النظام شبه المكثف، لزيادة الإنتاج من نفس وحدة المساحة، مع ضرورة استخدام وسائل التهوية الحديثة داخل الأحواض، والتي تتطلب مصادر طاقة كهربائية مستمرة، وفي ظل تحديات توافر الكهرباء في بعض المناطق، تم التأكيد على أهمية التوسع في استخدام الطاقة الشمسية كمصدر بديل، مع توفير دعم حكومي وتمويل ميسر من البنوك للمربين بفوائد مناسبة وأقساط مريحة.

كما طُرحت أهمية التوسع في الاستزراع السمكي المتكامل داخل الأراضي الصحراوية، باعتباره أحد الحلول الواعدة لزيادة الإنتاج السمكي وتحسين خصوبة التربة من خلال استخدام مياه الأحواض في ري الأراضي الزراعية، مع التأكيد على أن تربية الأسماك لا تُستهلك فيها المياه بل تُعاد الاستفادة منها في منظومة إنتاجية متكاملة.

وفي سياق تسويق الإنتاج السمكي، أوضح الخبراء أن هناك خللاً في منظومة التداول بين المنتج والتاجر الوسيط والمستهلك، حيث يتحمل المنتج ارتفاع تكاليف الإنتاج بينما يعاني المستهلك من ارتفاع الأسعار، في حين يستحوذ الوسيط على هامش ربح كبير، ودعوا إلى إنشاء منافذ توزيع عبر الجمعيات المشهرة، بما يضمن وصول المنتج بسعر عادل للمستهلك وتحقيق هامش ربح مناسب للمنتج، مع توفير فرص عمل للشباب في قطاع التسويق.

كما شددوا على ضرورة التوسع في إنشاء مصانع لتصنيع الأسماك، مثل منتجات الفيليه والمكعبات وكفتة الأسماك، مؤكدين أن الاتجاه العالمي الحالي يركز على تعظيم القيمة المضافة من المنتجات السمكية من خلال التصنيع، باعتباره مستقبل الصناعة السمكية في العالم