تراجع ملحوظ في بورصة الخضروات اليوم السبت بسوق العبور.. والحكومة تدعم مزارعي الصوب

​سجلت مؤشرات تداول المحاصيل الزراعية تراجعاً ملحوظاً في مستهل تعاملات اليوم السبت، الموافق 30 مايو 2026، داخل سوق العبور للجملة.

 وشهدت أسعار الخضروات الأساسية مرونة سعرية نحو الانخفاض نتيجة تدفق معروض جيد من الأراضي والمزارع المصرية، وسط ترقب لطرح هذه الأسعار في أسواق التجزئة والمحال التجارية للمستهلك النهائي، والتي يُتوقع أن يُضاف إليها هامش ربح وتكلفة نقل تتراوح ما بين 3 إلى 7 جنيهات للكيلوجرام الواحد بحسب الطبيعة الجغرافية لكل منطقة سكنية.

​رصد أسعار خضروات المائدة الأساسية بسوق العبور اليوم

​وفي قراءة تفصيلية لأسعار سلة الخضروات اليومية بأسواق الجملة، تراوح سعر كيلو الطماطم ما بين 10 إلى 25 جنيهًا، في حين سجلت البطاطس قِيماً تتراوح بين 9.5 و13 جنيهًا، واستقر البصل عند مستويات منخفضة لتتراوح بين 6 و9 جنيهات للكيلو. 

ومن جانبها، شهدت الكوسة تفاوت تداولها بين 10 و25 جنيهًا، بينما فرض الجزر سعراً بدأ من 9 جنيهات ووصل إلى 15 جنيهًا، في حين تراوح سعر الباذنجان البلدي ما بين 8 إلى 12 جنيهًا للكيلو الواحد.

​حركة أسعار الورقيات والأنواع الموسمية في قطاع التجزئة

​وعلى صعيد أصناف الفلفل بمختلف أنواعه، فقد سجل تداخلاً سعرياً واسعاً تراوح ما بين 10 إلى 30 جنيهًا بحسب الجودة والصنف، وتطابقت أسعار الملوخية والخيار البلدي لتسجلا معاً مستويات تتراوح بين 15 و20 جنيهًا للكيلو.

 وفي المقابل، فرضت البسلة قيمتها كأحد الأصناف الأعلى سعراً لتتراوح بين 40 و45 جنيهًا، في حين حافظت السبانخ على معدلات تداول مستقرة نسيباً وجاءت أسعارها ما بين 14 و16 جنيهًا للكيلو الواحد.

​المساندة الحكومية للفلاح المصري وحوافز التوسع في الصوب الزراعية

​وفي سياق متصل بآليات الإنتاج، تواصل الدولة المصرية تقديم حزم دعم ومساندة شاملة للفلاح المصري باعتباره الركيزة الأساسية للأمن الغذائي القومي والدعامة الأهم للاقتصاد الوطني. 

وتتجسد هذه الجهود في توفير القطاع المصرفي لقروض ميسرة تهدف للتوسع في إنشاء الصوب الزراعية الحديثة، فضلاً عن تسهيل إجراءات التراخيص وتكثيف برامج الدعم الفني والإرشاد الزراعي لمساعدة المزارعين على مواجهة التغيرات المناخية والحد من ظاهرة الإجهاد الحراري، بما يضمن استقرار معروض المحاصيل واستدامة الإنتاجية.

​