وزارة الزراعة.. ذبح أكثر من 35 ألف أضحية بالمجازر الحكومية "مجاناً" خلال عيد الأضحى
حققت وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي نجاحًا ملموسًا في تنفيذ خطتها الطارئة والشاملة التي أطلقتها خلال أيام عيد الأضحى المبارك، لتلبية احتياجات المواطنين وضبط أسواق اللحوم.
وأظهرت المؤشرات الرسمية الصادرة عن الوزارة كفاءة التنسيق بين مختلف القطاعات البيطرية والخدمية بالمحافظات، مما ساهم في تقديم التسهيلات اللازمة لجموع المواطنين والمربين وتوفير كافة سبل الدعم اللوجستي والفني داخل القطاعات الحكومية على مستوى الجمهورية.
إقبال قياسي على خدمات الذبح المجاني
وفي سياق مؤشرات الأداء، استقبلت المجازر الحكومية المعتمدة المنتشرة في كافة محافظات مصر إقبالاً كثيفاً من المواطنين للاستفادة من مبادرة التيسير الحكومية؛ حيث بلغ إجمالي الأضاحي التي استقبلتها تلك المجازر وتم ذبحها تحت الإشراف البيطري الكامل 35 ألفًا و514 أضحية.
وجرت كافة عمليات الذبح والسلخ والتجهيز بشكل مجاني تماماً تنفيذاً للتوجيهات الوزارية، مما ساهم في تخفيف الأعباء الاقتصادية عن كاهل المواطنين، وحظر الذبح في الشوارع وخارج الإطار القانوني لمنع التلوث البيئي.
حماية الصحة العامة وضمان سلامة الغذاء للمستهلك
وتأتي هذه التسهيلات الاستثنائية وتفعيل منظومة الذبح المجاني داخل المجازر الرسمية في إطار جهود الدولة المصرية الرامية إلى الحفاظ على الصحة العامة للمواطنين، وضمان سلامة الغذاء، والحد من انتشار الأمراض والأوبئة.
وخضعت جميع الأضاحي المذبوحة لعمليات فحص طبي دقيق وفحوصات بيطرية شاملة قبل وبعد عملية الذبح بواسطة أطباء متخصصين؛ للتأكد التام من خلو اللحوم من أي مسببات مرضية وصلاحيتها الكاملة للاستهلاك الآدمي، بما يخدم منظومة الأمن الغذائي القومي.