هل حجم البيضة يدل على جودة الإنتاج؟.. اعرف التفاصيل

يربط بعض المربين بين حجم البيض وجودته، حيث يعتقدون أن البيض الأكبر حجمًا هو الأفضل دائمًا، إلا أن هذا المفهوم ليس دقيقًا في جميع الحالات.

ويؤكد المتخصصون أن جودة البيض تقاس بعدة عوامل، وليس الحجم فقط.

ويستعرض موقع “أرضك” الإخباري للمهتمين بالقطاع الداجني والمربين، حقيقة العلاقة بين حجم البيضة وجودتها.

العلاقة بين حجم البيضة وجودتها:

حجم البيضة:

قد يكون مرتبطًا بعمر الدجاجة أو نوع التغذية، وليس بالضرورة مؤشرًا على الجودة.

جودة القشرة:

القشرة القوية أهم من الحجم، لأنها تحافظ على البيضة من التلف.

مكونات البيضة:

-صفار متماسك
-بياض جيد القوام
-خلو من العيوب

وهناك عدة نصائح مهمة للمربين منها:

-التركيز على التغذية الجيدة
-متابعة صحة الدواجن
-عدم الاعتماد على الحجم فقط

وأخيراً، جودة البيض لا تُقاس بالحجم فقط، بل بمجموعة من العوامل التي تعكس صحة الدواجن وجودة التغذية.