أسعار الخضراوات اليوم السبت 6 يونية 2026.. البطاطس تبدأ من 9 جنيهات بالأسواق
شهدت أسعار الخضراوات في الأسواق المصرية حالة من الاستقرار والتوازن الإيجابي خلال تعاملات اليوم السبت 6 يونيو 2026، وسط توافر كميات كبيرة من المحاصيل والسلع الأساسية في مختلف الأسواق ومنافذ البيع التنافسية.
وجاءت مؤشرات التداول اليومية لتعكس توازناً ملموساً بين آليات العرض والطلب؛ حيث تراوحت أسعار كيلو الطماطم ما بين 7 و11 جنيهاً، في حين بدأت أسعار البطاطس من 9 جنيهات لتصل إلى 14 جنيهاً للكيلو بحسب الجودة والنطاق الجغرافي، بينما سجل كيلو البصل مستويات متوازنة بدأت من 7 جنيهات ولم تتجاوز 10 جنيهات.
أسعار الخضراوات الأساسية وحركة التداول اليومية
وفي جولة تفصيلية داخل أسواق التجزئة وسوق الجملة اليوم، تراوحت أسعار الكوسة بين 3 و8 جنيهات للكيلو، وسجل الجزر مستويات تتراوح بين 9 و13 جنيهاً، في حين تميز الباذنجان البلدي بأسعار منخفضة بدأت من 3 جنيهات ووصلت إلى 7 جنيهات للكيلو.
وفي السياق ذاته، استقر سعر كيلو الفلفل بين 5 و10 جنيهات، وتداولت الملوخية بين 8 و12 جنيهاً، بينما تراوح سعر كيلو الخيار بين 4 و8 جنيهات، وظلت البامية عند مستويات تتراوح بين 20 و45 جنيهاً، في حين شهد الليمون تبايناً واسعاً بحسب الحجم والنوع ليتراوح الكيلو ما بين 20 و50 جنيهاً.
مساندة حكومية واسعة للفلاح لدعم الاستقرار الزراعي
وتأتي هذه المؤشرات السعرية المستقرة في الوقت الذي تواصل فيه الدولة المصرية تقديم مختلف أوجه الدعم والمساندة للفلاح المصري، باعتباره الركيزة الأساسية للتنمية الزراعية وأحد أهم دعائم الاقتصاد الوطني لضمان الأمن الغذائي.
وتتكامل هذه الجهود الحكومية من خلال حزمة من التسهيلات تشمل توفير قروض ميسرة للمزارعين بهدف التوسع في إنشاء الصوب الزراعية الحديثة، إلى جانب تبسيط إجراءات الترخيص، وتقديم الدعم الفني والإرشادات الزراعية اللازمة والمستمرة.
آليات مواجهة التغيرات المناخية والحفاظ على الإنتاجية
وتكثف الجهات المعنية جهود الإرشاد الزراعي والميداني، خاصة في ظل ما يشهده القطاع من تغيرات مناخية متلاحقة، حيث يتركز الدعم الحالي على تزويد المزارعين بالخبرات والتوصيات الفنية اللازمة للحد من تأثير الإجهاد الحراري على المحاصيل، وتطبيق الممارسات الزراعية الحديثة التي تضمن الحفاظ على حجم وحيوية الإنتاجية الزراعية، الأمر الذي ينعكس إيجاباً على وفرة المعروض في الأسواق المحلية واستقرار أسعار السلع الغذائية للمواطنين.