بالإنفوجراف.. 285 ألف طن صادرات غذائية وتشديد رقابي واسع.. سلامة الغذاء تعلن حصاد الأسبوع الـ20
أصدرت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريرها الأسبوعي الـ20 لعام 2026، والذي كشف عن طفرة في الصادرات الغذائية بلغت 285 ألف طن، تصدرتها الموالح والبصل، مع استمرار توسع الأسواق المستوردة للمنتجات المصرية.
وفي إطار الرقابة على حركة الغذاء، واصلت الهيئة تشديد إجراءات الفحص على الواردات الغذائية والتحفظ على الرسائل غير المطابقة للاشتراطات، إلى جانب تنفيذ آلاف الإجراءات الجمركية والإفراجات وفق الضوابط المعتمدة.
كما نفذت الهيئة 63 حملة رقابية على السلاسل التجارية تشمل أكثر من 2214 فرعًا، بالتوازي مع متابعة شاملة لآلاف المنشآت الغذائية على مستوى الجمهورية عبر فروعها المختلفة.
وشهدت أنشطة الرقابة المحلية تكثيفًا ملحوظًا، حيث تم تنفيذ آلاف المأموريات التفتيشية على المنشآت الغذائية والمخازن والمحال والأسواق، أسفرت عن ضبط وإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة ومجهولة المصدر، إلى جانب تحرير محاضر مخالفات متعددة.
كما استمرت الهيئة في توسيع نطاق الرقابة على قطاعات الغذاء المختلفة مثل المجازر، الألبان، الأسماك، السلاسل التجارية، المنشآت السياحية، ووحدات الطعام المتنقلة، لضمان الالتزام باشتراطات السلامة.
وفيما يخص الواردات والصادرات، تم إصدار آلاف شهادات التصدير، ومتابعة حركة الرسائل الغذائية الواردة من عشرات الدول، مع استمرار الموانئ المصرية في استقبال وتصدير مئات الآلاف من الأطنان الغذائية.
كما تلقت الهيئة مئات الشكاوى من المواطنين، وتم التعامل معها ميدانيًا من خلال حملات رقابية عاجلة على المنشآت الغذائية في مختلف المحافظات.
وأكد التقرير استمرار الهيئة في تعزيز منظومة سلامة الغذاء في مصر من خلال الرقابة، والتوعية، وتطبيق المعايير الدولية، بما يضمن وصول غذاء آمن للمستهلك ودعم الصادرات المصرية في الأسواق العالمية.
