"الزراعة" تحدد 120 جنيهاً سعراً عادلاً لكرتونة البيض
أكد الدكتور خالد جاد، المتحدث الرسمي باسم وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي، أن أسعار البيض الحالية في الأسواق المحلية شهدت انخفاضاً ملحوظاً، لكنه تراجع بشكل مفرط ودون المستوى المطلوبة، مما قد يؤثر سلباً على استمرارية هذه الصناعة الحيوية.
وأوضح جاد في تصريحات تليفزيونية أن الوزارة تضع في أولوياتها الحفاظ على التوازن بين مصلحة المنتج لتجنب الخسائر وتوفير سعر مناسب للمستهلكين، مشيراً إلى أن وصول سعر كرتونة البيض إلى مستوى 80 جنيهاً يشكل أزمة حقيقية للمنتجين ولا يغطي تكاليف الإنتاج.
آليات ضبط الأسعار وتحقيق التوازن في سوق الدواجن
وأضاف المتحدث باسم وزارة الزراعة أن السعر العادل الذي يحقق استقرار المنظومة يبلغ نحو 120 جنيهاً لكرتونة البيض، وهو الرقم الذي يضمن هامش ربح مقبول للمربين ويناسب في الوقت ذاته القوة الشرائية للمواطنين.
وأشار إلى أن قطاع الثروة الداجنة شهد طفرة إنتاجية ملموسة خلال الموسم الحالي، حيث سجلت معدلات إنتاج بيض المائدة زيادة بنسبة تقارب 14% مقارنة بالعام الماضي، مما ساهم في زيادة المعروض بالأسواق وتراجع الأسعار الحالية.
تحركات حكومية لدعم صناعة إنتاج بيض المائدة
وفي إطار جهود الدولة لدعم القطاع الداجني، كشف جاد عن عقد وزير الزراعة اجتماعاً موسعاً مع المصنعين والاتحاد العام لمنتجي الدواجن لبحث التحديات الراهنة وتطوير آليات السوق.
وأكد أن الوزارة تتجه حالياً نحو تنشيط وتوسيع عمليات الاستفادة من بيض المائدة بشكل أكبر، وتطوير قنوات التوزيع والتصنيع لامتصاص فائض الإنتاج، بما يضمن استقرار أسعار الدواجن والبيض في السوق المصري، ويحمي الاستثمارات الضخمة الضخمة في هذا القطاع من الركود أو الخروج من الخدمة.