الدكتور محسن البطران: الفجوة الغذائية ستظل قائمة ما لم يتم التركيز على التوسع الرأسي

أكد الدكتور محسن البطران رئيس لجنة الزراعة والري بمجلس الشيوخ أن قطاع الزراعة في مصر يواجه تحديات متراكمة وممتدة عبر عقود طويلة، تتعلق بالأرض والمياه، فضلا عن تأثيرات التغيرات المناخية والموروثات الزراعية التي نعاني من آثارها منذ أكثر من ستين عاما، وهو ما يفرض ضرورة التعامل مع هذه الملفات برؤية علمية حديثة.

وأوضح أن التحدي لا يقتصر فقط على الإنتاج، بل يمتد بشكل أكبر إلى جانب الاستهلاك، مشيرًا إلى أن معدلات نمو الإنتاج الزراعي لا تتجاوز في أفضل الأحوال 4%، في حين يصل معدل نمو الاستهلاك إلى نحو 7% سنويا، مدفوعا بالزيادة السكانية التي تتجاوز مليون نسمة سنويا، إلى جانب تغير الأنماط الاستهلاكية نتيجة تحسن الدخول والهجرة وتبدل العادات الغذائية.

وأضاف أن الفجوة الغذائية ستظل قائمة ما لم يتم التركيز على التوسع الرأسي من خلال البحث العلمي والتكنولوجيا الحديثة، مؤكدا أن التوسع الأفقي بزيادة الأراضي أو الموارد المائية، رغم أهميته، لن يكون كافيا وحده، بل يمثل "محاولة للسباحة ضد التيار" دون ضبط منظومة الاستهلاك.

وشدد البطران على أن التخطيط الزراعي لا يمكن أن ينجح بمعزل عن سياسات واضحة لترشيد الاستهلاك، لافتا إلى أن التوقعات العلمية الدقيقة، مثل توقع وجود فائض بعد شهر رمضان، تؤكد أهمية الاعتماد على البيانات والتحليل العلمي في إدارة السوق.