سلامة الغذاء تداهم أسواق الخصوص وتضبط لحوم وأغذية مجهولة المصدر
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية وتفتيشية موسعة بمدينة الخصوص بمحافظة القليوبية، في خطوة استراتيجية لتعزيز منظومة الرقابة على المنشآت الغذائية وضمان سلامة المنتجات المتداولة بالأسواق المحلية.
وتأتي هذه التحركات الميدانية المكثفة تنفيذاً لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، بضرورة تشديد الرقابة وتكثيف الحملات في مختلف المحافظات؛ حيث جرت المداهمات بالتنسيق والتعاون المشترك مع جهاز حماية المستهلك، ومديرية التموين والتجارة الداخلية، ومديرية الطب البيطري بالقليوبية، وبدعم تنفيذي من مجلس مدينة الخصوص لإحكام السيطرة على قنوات التداول الحرة.
تنسيق قيادي ومرور ميداني دقيق
وقاد الحملة الميدانية الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع بالهيئة، بمشاركة الدكتور أحمد فوزي مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، والدكتور صبري زغلول مدير فرع الهيئة بالقليوبية، إلى جانب ممثلي غرفة عمليات السوق المحلي بالمقر الرئيسي ومفتشي الفرع بالمحافظة.
واستهدفت المجموعات الرقابية المرور والتفتيش الدقيق على 12 منشأة غذائية كبرى بمدينة الخصوص، للوقوف على مدى التزامها بالاشتراطات الصحية والفنية ومطابقتها لمعايير الجودة وصلاحية المنتجات المعروضة للجمهور، وضمان بيع السلع وفقاً للقواعد القانونية والبيئية المعتمدة من الدولة.
ضبطيات وإعدامات لمصنعات لحوم فاسدة
وأسفرت المداهمات والتفتيش الصارم عن رصد مخالفات جسيمة هددت صحة المواطنين؛ حيث تم اتخاذ قرار فوري بإعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي، إلى جانب التحفظ على شحنات من اللحوم، ومصنعات اللحوم، والدواجن، والمواد الغذائية المتنوعة التي تبين أنها منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر دون أي مستندات رسمية تدل على منشأها، فضلاً عن ضبط منتجات ظهرت عليها علامات الفساد والتعفن الظاهري.
واختتمت اللجنة أعمالها بتحرير 5 محاضر ضبط للمخالفات المرصودة، وتمت إحالتها فوراً إلى النيابة العامة لاتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين.
استمرار التفتيش لضمان الأمن الغذائي
وتأتي هذه الحملة الرادعة ضمن خطة الهيئة المستمرة لإحكام الرقابة على تداول الأغذية بالأسواق، ومواجهة أي ممارسات غير قانونية من شأنها التأثير سلباً على سلامة المنتجات الغذائية أو الإضرار بصحة المستهلكين.
وأكدت الهيئة القومية لسلامة الغذاء مواصلة جهودها التفتيشية بكافة المحافظات بالتنسيق مع الجهات الشريكة، تحقيقاً لاستراتيجية الدولة في حماية الأمن الغذائي للمواطنين، والضرب بيد من حديد على يد كل من يحاول التلاعب بالاشتراطات الفنية والصحية المعتمدة داخل المنظومة التجارية.