أسعار الأسماك اليوم السبت 20 يونيو 2026 في سوق العبور للجملة وأسواق التجزئة
سجلت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية حالة من الاستقرار الملحوظ في بداية التعاملات الصباحية اليوم السبت 20 يونيو 2026، داخل سوق العبور للجملة.
ويعكس هذا التوازن انتظام حركة الصيد وعمليات التوريد اليومية إلى الأسواق المركزية؛ حيث يتم تداول الأسعار وفقاً لآليات العرض والطلب الرسمية، مع الإشارة إلى أن أسعار التجزئة في المحلات والأسواق المحلية تشهد زيادة طفيفة تتراوح بين 3 إلى 5 جنيهات في الكيلو الواحد، لتغطية تكاليف النقل وهامش ربح صغار التجار.
خريطة أسعار البلطي والأصناف البحرية والشعبية
رصدت حركة المؤشرات السعرية بسوق العبور تبايناً متوازناً بين مختلف الأصناف؛ حيث سجل كيلو البلطي نمرة 1 مستويات تتراوح بين 75 و79 جنيهاً، بينما تراوح البلطي نمرة 2 بين 70 و72 جنيهاً للكيلو.
وفي قطاع الأسماك البحرية والشعبية، تراوح سعر كيلو المكرونة السويسي بين 75 و125 جنيهاً، وقشر البياض بين 200 و300 جنيه، في حين سجل سمك البوري مستويات بين 140 و170 جنيهاً، والبربون بين 170 و230 جنيهاً، بينما تأرجح سعر كيلو السردين بين 30 و130 جنيهاً للكيلو بحسب الجودة والحجم.
أسعار القشريات والأسماك الفاخرة والدنيس
وعلى صعيد الأصناف الفاخرة والقشريات، شهدت الأسواق ثباتاً في القيمة السعرية؛ إذ تراوح سعر كيلو السبيط والكاليماري بين 250 و450 جنيهاً، وسجل سمك موسى مستويات مماثلة بين 250 و450 جنيهاً، بينما تداول سعر كيلو الكابوريا بين 50 و190 جنيهاً.
وفي قطاع الثروات البحرية الفاخرة، سجل الجمبري الصغير مستويات تتراوح بين 200 و400 جنيه، في حين تراوح سعر كيلو الوقار بين 150 و350 جنيهاً، واستقر سعر كيلو الدنيس ليتأرجح بين 275 و475 جنيهاً.
تطوير البحيرات الطبيعية ودعم منظومة الأمن الغذائي
وفي سياق متصل، أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات القيادة السياسية بشأن التطوير الشامل للبحيرات الطبيعية في مصر مثّلت نقطة تحول استراتيجية لاستعادة كفاءة هذه الثروات المائية؛ حيث ساهمت عمليات إزالة التعديات وتطهير وتعميق الممرات المائية، خاصة في بحيرة المنزلة، في تحقيق طفرة إنتاجية ملموسة، وهو ما يدعم استدامة المخزون السمكي، ويعزز ركائز الأمن الغذائي القومي من البروتين الحيواني بأسعار مستقرة.