ضبط 450 كيلو بانيه من دواجن نافقة داخل دورة مياه بالفيوم قبل بيعها لمطاعم الكريب
شنت مديرية التموين والتجارة الداخلية بمحافظة الفيوم حملة رقابية مكبرة استهدفت موقعاً معزولاً يقع وسط الأراضي الزراعية بمركز إطسا.
وجاءت هذه التحركات عقب ورود معلومات سرية تفيد باستغلال هذا المكان النائي في إدارة نشاط غير قانوني يهدد صحة وحياة المواطنين، ويخالف كافة الاشتراطات الصحية المعمول بها في تداول وتجهيز اللحوم والدواجن في السوق المصرية.
ممارسات غير آدمية وتجهيز دواجن ميتة داخل دورة مياه
وصرح المهندس جمعة عبد الحفيظ، وكيل وزارة التموين والتجارة الداخلية بالفيوم، بأن الحملة كشفت عن ممارسات صادمة وغير آدمية داخل الموقع؛ حيث تبين قيام المتهمين بتجميع كميات من "الدواجن النافقة" (الميتة)، وإعادة تقطيعها وتجهيزها على هيئة صدور "بانيه".
وأضاف وكيل الوزارة أن القائمين على هذا النشاط الإجرامي قاموا بتعبئة تلك اللحوم الفاسدة داخل أجولة بلاستيكية في ظروف بيئية ملوثة تماماً وتفتقر لأدنى قواعد النظافة، وتحديداً داخل "دورة مياه"، وذلك تمهيداً لتوريدها وتوزيعها على عدد من محلات الكريب الشهيرة في المحافظة.
تقرير الطب البيطري: لحوم ملوثة بكتيرياً ولا تصلح حتى للاستهلاك الحيواني
أسفرت الحملة التموينية عن التحفظ على 450 كيلوجراماً من البانيه الفاسد ومجهول المصدر قبل ترويجه بالأسواق وطرحه للمستهلكين.
وبإجراء الفحص الطبي والمعملي الفوري للشحنة المضبوطة من قِبل أطباء مديرية الطب البيطري بالفيوم، جاء التقرير الفني جازماً بعدم صلاحية هذه اللحوم للاستهلاك الآدمي نهائياً، بل وعدم صلاحيتها حتى للاستهلاك الحيواني، نظراً لاحتوائها على مؤشرات فساد ظاهرة وتلوث بكتيري خطير يشكل تهديداً مباشراً على الصحة العامة.
إحالة المتهم لنيابة إطسا لمباشرة التحقيقات العاجلة
وأكد المهندس جمعة عبد الحفيظ أنه تم التحفظ على كافة كميات البانيه الفاسد المضبوطة بالكامل تحت تصرف الجهات المختصة، مع إلقاء القبض على المتهم المسؤول عن إدارة هذه البؤرة المخالفة.
وتم تحرير محضر قانوني بالواقعة بتهمة الغش التجاري وتداول سلع مجهولة المصدر وغير صالحة للاستهلاك، وأُحيل المتهم والمحضر إلى نيابة مركز إطسا لمباشرة التحقيقات واتخاذ الإجراءات القانونية الرادعة حيال الواقعة.