من مزارع الإسماعيلية للأسواق.. انطلاق حصاد الباذنجان وسعر الكيلو «جملة» يستقر عند 10 جنيهات

تشهد مزارع محافظة الإسماعيلية هذه الأيام ذروة نشاطها مع انطلاق موسم حصاد محصول الباذنجان، حيث رصدت التقارير الميدانية حركة دؤوبة للعمال في جمع وفرز وتعبئة المحصول داخل الصناديق. 

وتعد الإسماعيلية المورد الرئيسي للمنتجات الطازجة لأسواق الجملة الكبرى، وفي مقدمتها سوق "مدينة المستقبل" بالمحافظة وسوق "العبور" بالقاهرة، مما يساهم في ضبط توازن العرض والطلب في سوق الخضروات والفاكهة وتلبية احتياجات المواطنين اليومية.

مؤشرات الأسعار وجودة المحصول في موسم 2026

سجلت أسعار الباذنجان في أسواق الجملة نحو 10 جنيهات للكيلو، وهو سعر يعكس استقرار الإنتاجية هذا الموسم. 

وأكد مزارعون في الإسماعيلية أن جودة المحصول هذا العام جاءت متميزة، بفضل الالتزام بالدورة الزراعية التي تبدأ في شهر أغسطس، حيث يحتاج المحصول لنحو 40 يوماً فقط من الزراعة حتى يبدأ طرح بشائر الحصاد. 

هذا التدفق اليومي للمحصول يضمن توفير بدائل غذائية بأسعار مناسبة للمستهلك المصري، في ظل استمرار عمليات الحصاد وضخ كميات كبيرة بالأسواق.

الإسماعيلية.. ركيزة أساسية في منظومة الأمن الغذائي

تثبت محافظة الإسماعيلية مجدداً دورها الريادي كمركز زراعي استراتيجي يمد محافظات القاهرة الكبرى والقناة بالخضروات الطازجة على مدار العام. 

وتعتمد المحافظة على أنماط زراعية متطورة تضمن سرعة دوران رأس المال للمزارع وتوفير السلع بأسعار تنافسية. 

ويرى خبراء اقتصاد أن استقرار أسعار المحاصيل من المنبع (المزرعة) يساهم في تقليل حلقات التداول والحد من التضخم السعري في أسواق التجزئة، مما يعزز من كفاءة منظومة الأمن الغذائي المحلي.