حصاد سلامة الغذاء في تقريرها الـ 22 لعام 2026: 180 ألف طن صادرات غذائية ومتابعة مكثفة لمنظومة القمح
أصدر المركز الإعلامي للهيئة القومية لسلامة الغذاء تقريره الأسبوعي الـ 22 لعام 2026، عن الفترة من 13 إلى 19 يونيو 2026، مستعرضًا الطفرة التصديرية الكبيرة ومحاور الرقابة الشاملة على الأسواق والمنشآت الغذائية والسلاسل التجارية بمختلف المحافظات بناءً على توجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة.
الصادرات والواردات الغذائية: السعودية تتصدر الأسواق الدولية
شهدت حركة التبادل التجاري نشاطًا مكثفًا؛ حيث بلغ إجمالي الصادرات الغذائية المصرية نحو 180 ألف طن بواقع 4150 رسالة شملت 730 صنفًا (منها 60 ألف طن فواكه وتصدرتها الموالح بـ 21 ألف طن، و40 ألف طن خضروات تصدرها البصل بـ 12 ألف طن).
- الدول الأكثر استيرادًا: تصدرت المملكة العربية السعودية القائمة، تلتها ليبيا، الإمارات، هولندا، والصومال من بين 183 دولة.
- المنافذ التصديرية الأولى: احتل ميناء سفاجا المركز الأول بـ 927 رسالة، يليه ميناء دمياط ثم الإسكندرية.
- الواردات الغذائية: استقبلت مصر 1715 رسالة بحجم 200 ألف طن (زيوت، قمح، وفول صويا) وتصدرت إندونيسيا الدول المصدرة إلى مصر، يليه مبناء الإسكندرية كأكبر ميناء مستقبل للواردات.
السلع الاستراتيجية وتسهيلات استلام القمح المحلي 2026
مع انطلاق موسم توريد القمح المحلي لعام 2026، تشارك غرفة العمليات بإدارة السلع الاستراتيجية في حملات ميدانية لتذليل معوقات استلام المحصول.
وتيسيرًا على المزارعين، تم إمداد فترة عمل مسائية إضافية من الساعة 8 مساءً وحتى 12 منتصف الليل لاستلام المحصول.
كما نفذت الإدارة 76 مأمورية تحفظ شملت 107 منشآت تخزينية ليرتفع إجمالي المخازن المسجلة بالهيئة إلى 1641 مخزنًا، بجانب التفتيش على المخابز البلدية والسياحية.
حملات التفتيش وضبط الأسواق بالمحافظات
تولت فروع الهيئة بالتنسيق مع مباحث التموين والجهات الرقابية فحص 4088 منشأة غذائية عبر 1227 مأمورية، وأسفرت عن نتائج حازمة لحماية صحة المستهلكين:
- الغربية: ضبط 8150 كجم عسل نحل مجهول البيانات، و1400 عبوة طحينة مشتبه بها، وإعدام 128 كجم مواد منتهية الصلاحية تشمل مادة "ثاني أكسيد التيتانيوم".
- الدقهلية: ضبط ووقف تداول 12 طنًا و440 كجم من المواد الغذائية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي.
- الإسماعيلية: التحفظ على 5.6 طن أغذية منتهية الصلاحية وسحب 22 عينة من محال عصير القصب.
- المنوفية: غلق منشأتين بدون ترخيص (وجبات سريعة وتعبئة زيت طعام) تقومان بتضليل المستهلكين وتفتقران للاشتراطات الأساسية.
- الفيوم: ضبط مصنع حلويات متدني الاشتراطات الصحية، و2 طن مخللات فاسدة، وضبط 5 محال عصير قصب تضيف مادة "ثاني أكسيد التيتانيوم" المحظورة.
- المنيا وسوهاج وباقي المحافظات: ضبط آلاف الكيلوجرامات من مقطعات الدواجن واللحوم الفاسدة والعصائر مجهولة المصدر وإحالتها للنيابة العامة.
التسجيل والترخيص وخدمة المواطنين
- المحال العامة والسلاسل التجارية: تم تسجيل 399 منشأة جديدة من المحال العامة ليصل الإجمالي إلى 78,778 منشأة، كما نفذت الهيئة 58 مأمورية على السلاسل التجارية ليرتفع عدد الفروع المسجلة إلى 2219 فرعًا.
- الأغذية الخاصة والأسماك والمجازر: تم تسجيل 45 منتج مكملات غذائية، وفحص 32 منشأة سمكية، وإصدار 16 إذن تصدير للمغلفات الطبيعية ذات الأصل الحيواني إلى الاتحاد الأوروبي.
- خدمة المواطنين: استقبلت الهيئة 117 شكوى من منظومة الشكاوى الحكومية وجهاز حماية المستهلك، ونفذت حملات استباقية على 1037 منشأة للرد الفوري على بلاغات المواطنين.