الكندوز بـ 320 والبتلو بـ 800 جنيه.. أسعار اللحوم اليوم الأربعاء 24 يونيو 2026 بالأسواق
شهدت أسعار اللحوم الحمراء حالة من الاستقرار والهدوء في الأسواق المحلية ومحلات الجزارة ومنافذ البيع الحكومية، خلال تعاملات اليوم الأربعاء 24 يونيو 2026.
ويعود هذا الاستقرار في القطاع إلى تراجع معدلات التضخم وهبوط الدولار، فضلاً عن استقرار الأوضاع الجيوسياسية والاقتصادية التي انعكست إيجاباً على تكاليف الإنتاج وتوافر الأعلاف.
ورصدت المؤشرات تفاوتاً طبيعياً في الأسعار بين القطاع الخاص والمنافذ التابعة للدولة لتوائم كافة الفئات الاستهلاكية.
بورصة اللحوم والمصنعات بمنافذ وزارة الزراعة والتموين
طرحت منافذ وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي كميات كبيرة من اللحوم بتخفيضات ملموسة، حيث تراوحت أسعار مكعبات اللحوم الكندوز بين 320 و370 جنيهًا للكيلو، وسجل البرجر البلدي 360 جنيهًا.
وفي السياق ذاته، بلغت أسعار الكفتة البقري والسجق نحو 290 جنيهًا، والمفروم 300 جنيه، بينما استقرت الكبدة البقري والجاموسي عند 370 جنيهًا، والبوفتيك عند 380 جنيهًا، وسجل كباب الحلة بالمنافذ المتحركة 350 جنيهًا، وكفتة الأرز والسيخ 200 جنيه.
أما في منافذ وزارة التموين والمنافذ الحكومية الأخرى، فقد سجل اللحم المفروم 280 جنيهًا، والمكعبات 260 جنيهًا، وبلغت اللحوم السودانية الطازجة بالمجمعات الاستهلاكية 330 جنيهًا، والضاني 350 جنيهًا، واللحم الجملي 320 جنيهًا للكيلو.
أسعار القطعيات الفاخرة والمفروم في الأسواق المركزية
وفيما يخص القطعيات الفاخرة والمصنعات المميزة في بعض قطاعات التجزئة، فقد سجل كيلو الإسكالوب والسمانة والفخدة الخلفية نحو 550 جنيهًا، في حين استقرت الكفتة التقليدية وكفتة داود باشا عند 400 جنيه.
وبلغ سعر قطعية الإنتركوت الفاخرة 510 جنيهات، والمكعبات بنسبة دسم 420 جنيهًا، بينما سجلت القطعيات المميزة 500 جنيه، وكباب الحلة 560 جنيهًا، والمفروم الخالي تماماً من الدسم 480 جنيهًا للكيلو.
استقرار أسعار اللحوم الجملي والضاني والماعز لدى التجار
أفاد تقرير شعبة القصابين والتجار باستقرار أسعار لحوم الجمال (القاعود) والمفروم البقري عند مستوى 420 جنيهًا للكيلو، في حين استقرت الكبدة الجملية عند مستوى 600 جنيه.
وعلى صعيد اللحوم الحية الأخرى، بلغت أسعار لحوم الماعز والضاني البلدي نحو 480 جنيهًا للكيلو، بينما سجلت لحوم السن (الرقبة والكتف) نحو 510 جنيهات، وسط توافر المعروض وضخ شحنات مستمرة لتلبية احتياجات المطاعم والفنادق والمستهلكين.
تحديثات أسعار الكندوز والبتلو بمحلات الجزارة الحرة
وفي محلات الجزارة الحرة (القطاع الخاص)، تراوحت أسعار اللحوم الكندوز اليوم بين 420 و480 جنيهًا للكيلو، ويختلف السعر بحسب المنطقة ونسبة الدهن في القطعية.
وسجل الضاني البرقي الفاخر نحو 540 جنيهًا، وتراوح البقري البلدي بين 450 و480 جنيهًا، في حين واصل البتلو البلدي تسجيل القيمة الأعلى في الأسواق عند 800 جنيه للكيلو.
واختتمت تعاملات الجزارة بتسجيل الكبدة البلدية الطازجة 500 جنيه، بينما استقرت لحمة الرأس البلدي عند 220 جنيهًا، والدهن البقري النقي عند 210 جنيهات للكيلو.