مصيلحي: إنتاج البحيرات من الأسماك ارتفع إلى 450 ألف طن بعد إزالة التعديات

قال الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس مجلس إدارة جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية، إن قطاع الثروة السمكية يُعد أحد أهم قطاعات الأمن الغذائي في مصر، لما يساهم به في توفير البروتين الحيواني للمواطنين، مشيرًا إلى أن القطاع شهد طفرة كبيرة خلال السنوات العشر الماضية بدعم من القيادة السياسية.

وأوضح مصيلحي، خلال فيديو لمركز معلومات مجلس الوزراء، أن إجمالي إنتاج مصر من الأسماك ارتفع من نحو 1.5 مليون طن إلى أكثر من مليوني طن سنويًا، فيما قفز إنتاج الاستزراع السمكي من نحو 750 ألف طن إلى ما يزيد على 1.6 مليون طن، ما جعل مصر ضمن أفضل 10 دول عالميًا في مجال الاستزراع السمكي، والأولى على مستوى إفريقيا.

وأضاف أن تطوير البحيرات وإزالة التعديات أسهما في زيادة إنتاج البحيرات المصرية من نحو 350 ألف طن إلى 450 ألف طن سنويًا، لافتًا إلى أن إنتاج البلطي من الاستزراع السمكي تجاوز 1.05 مليون طن خلال عام 2025، ما يضع مصر في المرتبة الثالثة عالميًا بعد الصين وإندونيسيا في إنتاج هذا النوع من الأسماك.

وأشار إلى أن متوسط استهلاك الفرد من الأسماك في مصر يبلغ نحو 20 كيلوجرامًا سنويًا، وهو مستوى يقترب من المتوسط العالمي البالغ 20.7 كيلوجرام للفرد، بما يعكس الدور الحيوي للقطاع في دعم الأمن الغذائي.

وكشف رئيس جهاز حماية وتنمية البحيرات والثروة السمكية عن تراجع واردات الأسماك بشكل ملحوظ خلال السنوات الأخيرة، موضحًا أن مصر كانت تستورد نحو 500 ألف طن سنويًا، بينما انخفضت الكميات المستوردة إلى نحو 187 ألف طن فقط خلال العام الماضي، نتيجة زيادة الإنتاج المحلي وقدرته على تلبية احتياجات السوق المصرية وقطاع السياحة والفنادق.