ارتفاع درجات الحرارة يرفع مخاطر الإجهاد الحراري على الدواجن
مع استمرار ارتفاع درجات الحرارة خلال فصل الصيف، يواجه قطاع الدواجن تحديات متزايدة نتيجة تعرض الطيور للإجهاد الحراري، وهو أحد أبرز العوامل التي تؤثر على معدلات النمو وكفاءة التحويل الغذائي ومستوى المناعة والأداء الإنتاجي داخل المزارع.
وأوضح مختصون أن الإجهاد الحراري يظهر على الطيور من خلال عدة مؤشرات واضحة، أبرزها انخفاض استهلاك العلف، وزيادة معدلات شرب المياه، وارتفاع معدل التنفس، إلى جانب الخمول وتراجع النشاط العام.
وأشاروا إلى أن هذه الحالة ترتبط بعدة أسباب فسيولوجية، من بينها اضطراب التوازن الإلكتروليتي داخل جسم الطائر، وارتفاع حرارة الجسم، وزيادة معدل ضربات القلب، إضافة إلى فقدان كميات أكبر من الأملاح والمعادن خلال فترات الحرارة المرتفعة.