دراسات: المشمش يساعد في خفض الالتهابات وتعزيز المناعة

يُعد المشمش من الفواكه الغنية بالمغذيات الداعمة لجهاز المناعة، حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، مثل البيتا كاروتين، إلى جانب فيتامينات أ، وسي، وهـ، وفقًا لموقع «هيلث لاين».

كما يضم المشمش مجموعة من المركبات النباتية المضادة للأكسدة، خاصة الفلافونويدات، وهي من البوليفينولات التي أثبتت دراسات علمية دورها في تقليل مخاطر الإصابة بعدد من الأمراض المزمنة، مثل السكري وأمراض القلبيُعد المشمش من الفواكه الغنية بالمغذيات الداعمة لجهاز المناعة، حيث يحتوي على نسبة مرتفعة من مضادات الأكسدة، مثل البيتا كاروتين، إلى جانب فيتامينات أ، وسي، وهـ، وفقًا لموقع «هيلث لاين» ومن أبرز هذه المركبات: حمض الكلوروجينيك، والكاتيكينات، والكيرسيتين.

وتعمل هذه المواد على مواجهة الجذور الحرة في الجسم، وهي جزيئات غير مستقرة قد تؤدي إلى تلف الخلايا وارتفاع مستوى الإجهاد التأكسدي، وهو عامل يرتبط بزيادة احتمالات الإصابة بالسمنة وأمراض القلب وغيرها من الأمراض المزمنة.

وأشارت إحدى الدراسات التي شملت 2375 مشاركًا إلى أن ارتفاع استهلاك الفلافونويدات والأنثوسيانين ارتبط بانخفاض واضح في مؤشرات الالتهاب، بنسبة 42% و73% على التوالي، بالإضافة إلى تراجع مؤشرات الإجهاد التأكسدي بنسبة وصلت إلى 56%.

وبناءً على ذلك، يُعتبر المشمش من الفواكه التي تدعم صحة الجهاز المناعي، وتسهم في تعزيز قدرة الجسم على مقاومة الالتهابات والحد من خطر الإصابة بالأمراض المزمنة.