أسعار الأرز الشعير اليوم السبت 2 مايو 2026.. استقرار ملحوظ في الأسواق رغم الترقب
خيم الهدوء على أسعار الأرز في السوق المصري خلال تعاملات اليوم السبت 2 مايو 2026، حيث حافظت السلعة الاستراتيجية الأولى على مائدة المصريين على مستوياتها السعرية دون تغيير يذكر.
ويأتي هذا الاستقرار وسط متابعة رقابية مكثفة من الجهات المختصة لضمان ضبط حركة التداول ومنع التلاعب، مدعوماً بوفرة في المعروض المحلي وتوازن في سلاسل الإمداد، مما طمأن المستهلكين والمراقبين لحركة السوق الغذائي في مصر.
بورصة الأرز الشعير والأبيض اليوم بالطن
سجلت أسعار الأرز الشعير ثباتاً واضحاً في الأسواق؛ حيث تراوح سعر طن الأرز الشعير "رفيع الحبة" بين 14 و15 ألف جنيه، بينما سجل الأرز الشعير "عريض الحبة" ما بين 15 و16 ألف جنيه للطن.
وعلى صعيد الأرز الأبيض المجهز، فقد تراوح سعر الطن للأصناف رفيعة الحبة بين 22 و25 ألف جنيه، في حين سجل الأرز الأبيض عريض الحبة مستويات تتراوح بين 25 و27 ألف جنيه، وهو ما يعكس حالة التوازن بين العرض والطلب في مخازن الجملة.
أسعار الأرز للمستهلك في محال التجزئة
وفي جولة على الأسواق الشعبية ومحال التجزئة، تبين تباين الأسعار بشكل طفيف بحسب المنطقة وجودة التعبئة؛ حيث سجل كيلو الأرز الشعير الرفيع حوالي 15 جنيهاً، والعريض نحو 16 جنيهاً.
أما الأرز الأبيض المعد للطهي، فقد تراوح سعر الكيلو الرفيع منه بين 25 و28 جنيهاً، بينما سجل النوع عريض الحبة (الأكثر جودة) ما بين 29 و33 جنيهاً للكيلو، وهي أسعار تضمن للمواطن الحصول على احتياجاته الأساسية دون أعباء إضافية مفاجئة.
أسباب هدوء السوق وتوقعات الفترة المقبلة
أرجع خبراء السوق هذا الاستقرار إلى توافر كميات ضخمة من الإنتاج المحلي التي تغطي الاحتياجات الحالية، بالإضافة إلى الرقابة الصارمة على حركة التوزيع وغياب الأزمات في سلاسل التوريد.
وتشير التوقعات إلى استمرار هذا الهدوء السعري خلال الأسابيع القادمة، خاصة مع عدم وجود متغيرات حادة في تكاليف الإنتاج الزراعي.
وتحرص الدولة المصرية على متابعة ملف الأرز بشكل دوري، كونه "أمنًا غذائيًا" لا غنى عنه، مما يعزز من قدرة الاقتصاد المنزلي على الصمود أمام التحديات الاقتصادية الراهنة.