خبراء زراعة: بقايا المطبخ قد تتحول إلى أسمدة طبيعية تدعم نمو النباتات.. بشرط الاستخدام الصحيح
أكد متخصصون في الزراعة المنزلية أن بعض المخلفات اليومية داخل المطبخ يمكن الاستفادة منها كمصادر طبيعية لتحسين خصوبة التربة ودعم نمو النباتات، بدلًا من التخلص منها، مع التأكيد على ضرورة الاستخدام المتوازن وتجنب الإفراط.
وأوضح الخبراء أن قشر البيض يُعد من المصادر الطبيعية التي تحتوي على الكالسيوم، والذي يساهم في دعم التربة والنباتات عند استخدامه بصورة مناسبة، بينما تُستخدم قشور الموز لدعم التربة بعناصر غذائية مرتبطة بمراحل الإزهار والإثمار.
وأشار المتخصصون إلى أن تفل القهوة يمكن أن يضيف مادة عضوية للتربة ويساعد بعض النباتات عند إضافته بكميات معتدلة، مع أهمية عدم الإفراط في استخدامه حتى لا يؤثر على توازن التربة.
وأضاف الخبراء أن ماء الأرز يُستخدم في بعض تطبيقات الزراعة المنزلية باعتباره مصدرًا لبعض العناصر الغذائية التي قد تساعد في دعم النمو، كما يمكن الاستفادة من ماء سلق الخضروات بعد التأكد من خلوه من الملح والزيوت للاستفادة من محتواه المعدني.
وأكد المتخصصون أن الكمبوست المنزلي يظل من أكثر البدائل الطبيعية فاعلية على المدى الطويل، لدوره في تحسين خصوبة التربة ورفع محتواها العضوي وتعزيز النشاط الحيوي بها.
كما أشاروا إلى أن الفحم النباتي قد يساهم في تحسين تهوية التربة وتقليل احتفاظها الزائد بالرطوبة، لكنه لا يُعد بديلًا متكاملًا عن برامج التسميد الأساسية.
وشدد الخبراء على أن احتياجات النباتات تختلف من نوع لآخر، لذلك لا يُنصح باستخدام أي مادة بصورة عشوائية أو مفرطة، مع أهمية التجربة أولًا على عدد محدود من النباتات ومتابعة الاستجابة قبل تعميم الاستخدام.
وأكد المتخصصون أن الاستفادة من المخلفات المنزلية بصورة مدروسة تمثل أحد الحلول البسيطة التي تدعم الزراعة المنزلية وتساعد على تقليل الفاقد وتعزيز استدامة الموارد.