استقرار ملحوظ في أسعار البيض اليوم الأربعاء 1 يوليو 2026.. وطرح كميات مخفضة بمنافذ وزارة الزراعة
شهدت أسعار بيض المائدة في المزارع والأسواق المصرية حالة من الاستقرار والوضوح في مستهل التعاملات الصباحية اليوم الأربعاء 1 يوليو 2026، وذلك وفقًا للبيانات المعلنة من قبل المزارع المحلية والاتحاد العام لمنتجي الدواجن.
يأتي هذا الثبات بالتزامن مع تواصل الجهود الحكومية المكثفة والتدخلات الإيجابية لتوفير السلع الغذائية الاستراتيجية والأساسية بأسعار مناسبة للمواطنين، بهدف إحداث توازن حقيقي بين قوى العرض والطلب وكبح جماح الحلقات الوسيطة.
أسعار البيض الأبيض والأحمر في المزارع وللمستهلك النهائي
سجلت القيمة السعرية لكرتونة البيض الأحمر مستويات مستقرة داخل المزرعة عند 65 جنيهًا للبيع بالجملة، لتصل إلى المستهلك النهائي في محلات التجزئة والأسواق الشعبية بأسعار تتراوح بين 75 و90 جنيهًا بحسب النطاق الجغرافي والمنطقة السكنية.
وفي السياق ذاته، استقر سعر طبق البيض الأبيض في تعاملات الجملة بالمزارع عند مستوى 60 جنيهًا، بينما تراوح سعره للمستهلك النهائي في الأسواق بين 70 و85 جنيهًا، محققًا ثباتًا يخدم القوة الشرائية للمواطنين.
منافذ "الزراعة" ومبادرة "خير مزارعنا لأهالينا" تواجه الغلاء
وفي إطار خطة الدولة لتخفيف الأعباء المعيشية عن كاهل الأسر المصرية، تواصل وزارة الزراعة واستصلاح الأراضي ضخ كميات كبيرة من بيض المائدة بأسعار مخفضة عبر منظومة منافذها الثابتة والمتحركة المنتشرة في مختلف المحافظات.
وتلعب مبادرة "خير مزارعنا لأهالينا" دورًا محوريًا في هذا الصدد من خلال تسيير قوافل والمنافذ المتحركة في الميادين العامة والمناطق الأكثر احتياجًا، لطرح منتجات المزارع الحكومية والسلع الغذائية بأسعار تقل عن مثيلاتها في الأسواق الخارجية، بما يسهم مباشرة في ضبط منظومة الأسعار.