خبراء زراعيون: زراعة البقدونس داخل المنزل ممكنة طوال العام.. وخطوات بسيطة تضمن إنتاجًا مستمر
أكد خبراء ومتخصصون في الزراعة المنزلية أن البقدونس يُعد من أسهل النباتات العطرية التي يمكن زراعتها داخل المنزل، موضحين أن توفير بعض المتطلبات الأساسية يساعد على الحصول على أوراق طازجة وإنتاج مستمر على مدار العام.
وأوضح الخبراء أن زراعة البقدونس لا تحتاج إلى مساحات كبيرة، إذ يمكن زراعته في أصيص مناسب داخل المطبخ أو على الشرفات، بشرط توفير إضاءة جيدة وبيئة مناسبة للنمو.
وأشار المختصون إلى أهمية اختيار أصيص بعمق مناسب ومزوّد بفتحات جيدة لتصريف المياه، مع استخدام تربة خفيفة غنية بالمواد العضوية تسمح بتهوية الجذور وتمنع تجمع الرطوبة الزائدة.
وأضاف الخبراء أنه عند الزراعة بالبذور يُنصح بتجهيزها مسبقًا بما يساعد على تحسين سرعة الإنبات، ثم زراعتها على عمق بسيط داخل التربة مع الحفاظ على رطوبة معتدلة دون إفراط في الري.
وأكد المختصون أن البقدونس يحتاج إلى عدد كافٍ من ساعات الإضاءة اليومية للحفاظ على قوة النمو وزيادة كثافة الأوراق، إلى جانب استخدام برنامج تسميد معتدل لدعم النبات خلال مراحل النمو المختلفة.
وفيما يتعلق بالحصاد، أوصى الخبراء بجمع الأوراق الخارجية أولًا وترك النموات الداخلية، بما يسمح باستمرار إنتاج النبات لفترات أطول والحفاظ على حيويته.
وأشار المختصون إلى أن البقدونس لا يقتصر دوره على إضافة النكهة للأطعمة، بل يُعد من النباتات الغنية بالعناصر الغذائية والمركبات النباتية التي جعلته من أكثر الأعشاب استخدامًا داخل المنازل.
واختتم الخبراء بالتأكيد على أن الزراعة المنزلية للأعشاب العطرية تمثل وسيلة عملية للحصول على نباتات طازجة، إلى جانب تعزيز الاستفادة من المساحات الصغيرة داخل المنزل.