سعر كرتونة البيض اليوم الخميس 2 يوليو 2026 بالمزارع والأسواق
ارتفعت أسعار بيض المائدة في الأسواق، اليوم الخميس 2 يوليو 2026، مع استمرار صعود أسعار البيع داخل المزارع، في ظل متابعة دقيقة من المنتجين والتجار لتطورات السوق، بالتزامن مع استقرار أسعار الأعلاف ومعظم مستلزمات الإنتاج.
ووفقًا لأحدث الأسعار المتداولة، سجلت كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع 83 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 93 جنيهًا، بينما وصلت كرتونة البيض البلدي إلى 95 جنيهًا.
أما في الأسواق، فتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر للمستهلك بين 100 و120 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح.
ويرى العاملون في قطاع الدواجن أن أسعار بيض المائدة تتأثر بعدد من العوامل، أبرزها تكلفة الأعلاف ومدخلات الإنتاج، فضلًا عن حجم المعروض ومعدلات الطلب، وهو ما يجعل السوق يشهد تغيرات سعرية وفقًا لحركة الإنتاج والاستهلاك.
وأشاروا إلى أن استمرار استقرار أسعار الأعلاف والخامات خلال الفترة الحالية قد يسهم في دعم استقرار السوق والحد من التقلبات السعرية، خاصة مع الحفاظ على التوازن بين كميات الإنتاج واحتياجات الاستهلاك.
ويحتل بيض المائدة مكانة مهمة ضمن السلع الغذائية الأساسية في السوق المصرية، كما يمثل أحد الركائز الرئيسية لصناعة الدواجن، لذلك تحظى تحركات أسعاره بمتابعة مستمرة من المنتجين والتجار والمستهلكين، لما لها من تأثير مباشر على حركة السوق وتكاليف المعيشة.