سعر الدواجن يهبط إلى 58 جنيهًا.. وشعبة الدواجن تحذر من البيع بالخسارة وخروج المنتجين من السوق

أكد سامح السيد، رئيس شعبة الدواجن بالغرفة التجارية بالجيزة، أن أسعار الدواجن والبيض تشهد تراجعا كبيرا خلال الفترة الحالية، لتسجل مستويات تقل عن تكلفة الإنتاج، وهو ما تسبب في خسائر فادحة للمنتجين، محذرًا من استمرار هذا الوضع لما قد يترتب عليه من خروج عدد من المربين من السوق، بما يهدد استقرار الصناعة.

أسعار الدواجن 

وقال السيد، في تصريحات خاصة له، إن سعر كيلو الدواجن في المزرعة يتراوح حاليًا بين 58 و60 جنيهًا، في حين تتراوح تكلفة إنتاجه بين 72 و75 جنيهًا، مؤكدًا أن المنتجين يبيعون بأقل من تكلفة الإنتاج ويتحملون خسائر كبيرة، مضيفا أن استمرار هذه الأسعار لا يحقق أي هامش ربح للمنتج، بل يضعه أمام خسائر متراكمة تهدد استمراره في النشاط.
 

وأشار إلى أن قطاع إنتاج البيض يواجه الأزمة ذاتها، موضحًا أن تكلفة إنتاج طبق البيض تتراوح بين 95 و100 جنيه، بينما يباع من المزرعة بسعر يتراوح بين 60 و62 جنيهًا، قبل أن يصل إلى المستهلك بنحو 95 جنيهًا، وأكد أن الفجوة بين تكلفة الإنتاج وسعر البيع في المزرعة تفرض أعباء مالية كبيرة على المنتجين.

أسباب تراجع الأسعار

وأوضح رئيس شعبة الدواجن أن انخفاض الأسعار يرجع إلى تراجع الطلب بعد انتهاء موسم عيد الأضحى، فضلًا عن دخول فصل الصيف، حيث يضعف الإقبال على شراء الدواجن، مضيفًا أن الأعباء المالية التي تتحملها الأسر، مثل مصروفات امتحانات الثانوية العامة والدروس الخصوصية والاستعداد لموسم الإجازات الصيفية، دفعت كثيرًا من المستهلكين إلى تقليل مشترياتهم، موضحًا أن من كان يشتري خمس دجاجات أصبح يشتري دجاجتين فقط، بينما اتجه آخرون إلى شراء الأوراك أو الكبد والقوانص لتقليل الإنفاق.

وطالب السيد بإنشاء مجلس إدارة وبورصة حقيقية للدواجن تضم ممثلين عن الجهات المعنية وخبراء الصناعة والمنتجين، تكون مسؤولة عن إعلان الأسعار بصورة عادلة وشفافة، موضحا أن وجود آلية واضحة لتحديد الأسعار سيحد من العشوائية، ويضمن تحقيق التوازن بين المنتجين والتجار والمستهلكين، بدلًا من الاعتماد على أسعار غير دقيقة يعلنها غير المتخصصين.

وحذر من أن استمرار الأسعار الحالية سيدفع عددًا من المنتجين، إلى التوقف عن الإنتاج بسبب الخسائر المتواصلة، وهو ما قد يؤدي لاحقًا إلى انخفاض المعروض وحدوث فجوة في السوق، تنعكس في صورة ارتفاعات كبيرة بالأسعار، مضيفًا: لا نريد أن يفرح الجميع بانخفاض الأسعار اليوم، ثم نفاجأ بعد أشهر بقفزات كبيرة نتيجة خروج المنتجين من السوق.

واستبعد رئيس شعبة الدواجن حدوث تراجع جديد في أسعار الدواجن خلال الفترة المقبلة، مؤكدًا أن استمرار الأسعار الحالية يمثل عبئًا كبيرًا على المنتجين، مستكملًا أن صناعة الدواجن لا يمكنها الاستمرار في ظل البيع بالخسارة.

وشدد على ضرورة الوصول إلى أسعار عادلة تضمن استمرار الإنتاج، مشيرًا إلى أن السوق سوف يشهد  حالة من التحسن في الطلب بعد انتهاء حالة الركود الموسمية، مع عودة الاستهلاك إلى مستوياته الطبيعية.

وأضاف أن تحديد حجم الزيادة في الأسعار سيعتمد على حجم الإنتاج المتوافر في الأسواق بعد انتهاء الدورة الإنتاجية الحالية، والتي تستغرق نحو 45 يومًا، مؤكدًا أن مؤشرات السوق ستتضح بصورة أكبر خلال تلك الفترة.

السعر العادل للدواجن للمنتج والمستهلك

وأوضح أن السعر العادل للدواجن في المزرعة يجب ألا يقل عن 80 جنيهًا للكيلو، في ظل ارتفاع أسعار مدخلات الإنتاج، خاصة الأعلاف، لافتًا إلى أن مصر تستورد نحو 900 ألف طن من الذرة الصفراء وفول الصويا المستخدمين في صناعة الأعلاف.

واختتم أن السعر المناسب للمستهلك النهائي يتراوح بين 95 و100 جنيه للكيلو، بما يحقق هامش ربح عادل للمنتج دون تحميل المستهلك أعباءً غير مبررة.