الريحان من أفضل النباتات العطرية المنزلية.. والتقليم المنتظم سر كثافة الأوراق وقوة الرائحة
أكد خبراء ومتخصصون في الزراعة المنزلية أن الريحان يُعد من أشهر النباتات العطرية التي تجمع بين القيمة الغذائية والجمالية، فضلًا عن سهولة زراعته والعناية به، مما يجعله من أكثر النباتات انتشارًا في الحدائق المنزلية والشرفات.
وأوضح الخبراء أن الريحان يضم عدة أصناف، أبرزها الريحان البلدي الذي يتميز برائحته النفاذة واستخداماته المتعددة في المشروبات والأطعمة، والريحان الإيطالي المعروف بأوراقه العريضة ودخوله في إعداد العديد من الوصفات الغذائية، وعلى رأسها صلصة البيستو.
وأشار المختصون إلى أن الريحان من النباتات المحبة للدفء، ويحتاج إلى التعرض لضوء الشمس لمدة تتراوح بين 6 و8 ساعات يوميًا، مع تفضيل أشعة الصباح أو الضوء المباشر المعتدل، مؤكدين أن الإضاءة الجيدة تسهم في زيادة إنتاج الزيوت العطرية المسؤولة عن رائحته المميزة، بينما يُنصح بتوفير تظليل خفيف خلال فترات الظهيرة في المناطق شديدة الحرارة لتجنب إجهاد النبات.
وأضاف الخبراء أن نجاح زراعة الريحان يعتمد على الاعتدال في الري، حيث يجب ري النبات عند جفاف الطبقة السطحية من التربة مع تجنب تشبعها بالمياه، محذرين من الإفراط في الري أو ضعف الصرف، لما قد يسببه ذلك من أعفان الجذور وذبول الأوراق.
وأكد المختصون أهمية استخدام تربة خفيفة جيدة الصرف وغنية بالمادة العضوية، مع تطبيق برنامج تسميد متوازن خلال موسم النمو لدعم تكوين الأوراق والأفرع، مع عدم الإفراط في الأسمدة النيتروجينية حتى لا تتراجع جودة الزيوت العطرية.
وأوضح الخبراء أن إزالة القمم الزهرية فور ظهورها تُعد من أهم العمليات الزراعية التي تحافظ على استمرار النمو الخضري، إذ يؤدي التقليم المنتظم إلى تحفيز خروج أفرع جديدة وزيادة كثافة النبات وإطالة فترة إنتاج الأوراق.
وأشار المختصون إلى أن الريحان يمكن إكثاره بسهولة عن طريق العقل، حيث تتكون الجذور خلال فترة قصيرة عند وضع العقل في الماء، قبل نقلها إلى التربة، وهو ما يوفر وسيلة بسيطة لإنتاج نباتات جديدة.
كما لفت الخبراء إلى ضرورة متابعة النبات بصورة دورية لرصد الإصابات المحتملة بالمن أو الذبابة البيضاء أو الأمراض الفطرية، مع توفير تهوية جيدة والالتزام ببرامج المكافحة المناسبة للحفاظ على صحة النبات.
واختتم المختصون بالتأكيد على أن الريحان من النباتات متعددة الاستخدامات، حيث يدخل في إعداد العديد من الأطعمة والمشروبات، إلى جانب استخدامه في استخلاص الزيوت العطرية، مؤكدين أن توفير الإضاءة المناسبة، والري المعتدل، والتقليم المستمر، يمثل مفتاح الحصول على نبات قوي وكثيف وغني بالأوراق العطرية طوال موسم النمو.