من المخلفات لأعلاف ومصادر بروتين.. طلاب زراعة الفيوم يبتكرون مشروعًا واعدًا بـذبابة الجندي الأسود
في خطوة رائدة نحو تحقيق الأمن الغذائي المستدام، نجح فريق بحثي من طلاب الفرقة الرابعة بقسم إدارة الأعمال والمشروعات الزراعية بكلية الزراعة جامعة الفيوم، في ابتكار مشروع تخرج متميز يهدف إلى تحويل المخلفات الزراعية وقش الأرز إلى بروتينات عالية القيمة، ويعتمد المشروع بشكل أساسي على الاستعانة بيرقات "ذبابة الجندي الأسود"، والتي تعد من أحدث التقنيات العالمية المستخدمة في إعادة تدوير المخلفات العضوية وتحويلها إلى منتجات ذات قيمة اقتصادية، بما يتماشى مع توجهات الدولة المصرية نحو تعزيز التنمية المستدامة والاقتصاد الأخضر.
إنتاج أعلاف بروتينية وأسمدة عضوية عالية الخصوبة
ويرتكز المشروع، الذي حمل عنوان «إنتاج يرقات ذبابة الجندي الأسود ودور الإرشاد الزراعي في نشرها كحل مستدام لإدارة المخلفات وتعزيز الأمن الغذائي»، على صياغة منظومة متكاملة للاقتصاد الدائري، فمن خلال التغذية الحيوية لليرقات على المخلفات، يتم إنتاج بروتين عالي الجودة يدخل مباشرة كعنصر أساسي ومستدام في صناعة أعلاف الدواجن والأسماك، فضلًا عن استخلاص سماد عضوي (كومبوست) غني بالعناصر الغذائية الصغرى والكبرى التي تدعم خصوبة التربة، مما يسهم في خفض تكاليف الإنتاج الزراعي وتقليل التلوث البيئي الناتجة عن حرق المخلفات.
دراسة جدوى تسويقية وزيارات ميدانية لربط التعليم بسوق العمل
ولم يتوقف الابتكار عند الحدود النظرية، بل شمل صياغة دراسة فنية، واقتصادية، وتسويقية، وبيئية متكاملة؛ لتحديد فرص الاستثمار الحقيقية وتحليل دراسات الجدوى ومعدلات الأرباح المتوقعة عند تحويل هذا الابتكار إلى مشروع تجاري على أرض الواقع، وفي سبيل تحقيق الربط الفعلي بين المناهج الأكاديمية والتطبيق العملي، أجرى الفريق الطلابي زيارة ميدانية لعدد من المزارع البحثية؛ للاطلاع على آليات التشغيل الفعلي، وبرامج البحث والتطوير، ومراحل نمو اليرقات، مما ساهم في إثراء المخرجات النهائية للمشروع.
الإرشاد الزراعي محور أساسي لنقل التكنولوجيا للمزارعين
وسلط المشروع الضوء على الدور المحوري لقطاع الإرشاد الزراعي في نشر هذه الثقافة الحيوية الحديثة بين أوساط المزارعين والمستثمرين، من خلال رفع الوعي الميداني وتسهيل نقل المعرفة العلمية والتطبيقية المبسطة، بما يشجع القطاع الخاص وصغار المربين على تبني مشروعات تدوير المخلفات وتعظيم قيمتها المضافة، وقد حظي المشروع بدعم علمي وأكاديمي رفيع تحت إشراف الدكتورة هناء محمد هواري، رئيس مجلس قسم الاقتصاد الزراعي بزراعة الفيوم، وبمعاونة أعضاء هيئة التدريس: د. عيد نعيمي، د. مروة بدوي، ود. عبد الرحمن الحصري.
سواعد شبابية تقدم حلولًا مبتكرة للتحديات الزراعية
وأكد أعضاء الفريق الطلابي المتميز، والذي ضم كلًا من المهندسين: (أحمد محمد فتحي، محمود حامد قرني، سراج الدين عاطف، علاء هاني، محمود صلاح، صفية محمد، شهد عطا، ورحاب فاروق)، أن هذا العمل لا يمثل مجرد متطلب أكاديمي للتخرج، بل هو نموذج تطبيقي يؤكد قدرة الشباب المصري على صياغة حلول مبتكرة للتحديات البيئية والزراعية الراهنة، واختتم الطلاب بتوجيه الشكر لإدارة الكلية والمشرفين، مؤكدين عزمهم على تطوير هذا الابتكار للمساهمة الفعالة في بناء مستقبل زراعي واعد وأكثر استدامة.