بين الإعدام والتحفظ.. سلامة الغذاء تشن حملة مكبرة بالساحل الشمالي وتضبط أغذية فاسدة
نفذت الهيئة القومية لسلامة الغذاء حملة رقابية موسعة استمرت لمدة خمسة أيام متواصلة، استهدفت المنشآت الغذائية بمحافظتي مطروح والساحل الشمالي لتأمين المترددين على الشواطئ خلال موسم الصيف.
وتأتي هذه الخطوة تنفيذاً لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة، وبمتابعة الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وبإشراف الدكتور أحمد فوزي، مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، لرفع درجات الاستعداد القصوى وتعزيز الرقابة الاستباقية لضمان وصول غذاء آمن وصحي للمصطافين والزوار.
زلزال التفتيش يضرب المنشآت الغذائية بقرى وموانئ الساحل الشمالي
شملت الحملة الرقابية المكثفة المرور والتفتيش على المناطق الحيوية ذات الكثافة السياحية المرتفعة، وفي مقدمتها قرية بدر، وقرية مارينا (5)، بالإضافة إلى مدينة العلمين الجديدة والعالمين القديمة.
كما امتدت المتابعة الميدانية الصارمة لتشمل منطقة أمواج، وسيدي عبد الرحمن، بجانب المنشآت والمطاعم الواقعة على طول طريق "الإسكندرية – مطروح" الساحلي، بمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية لرصد المخالفات الفنية على الفور.
إعدام وتحفظ.. تفاصيل الضبطيات الكبرى في أسواق مطروح والعلمين
أسفرت الحملة الرقابية عن المرور والتفتيش على 48 منشأة غذائية، حيث تقرر إعدام 370 كجم من الأغذية تماماً لعدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي.
وفي سياق متصل، تحفظت لجان التفتيش على 644 كجم من المواد الغذائية المتنوعة لوجود علامات فساد ظاهرية وتغير في الخصائص الطبيعية، فضلًا عن ضبط سلع مجهولة المصدر ومنتهية الصلاحية ومنتجات بها شبهة غش تجاري، مما ترتب عليه تحرير محضري ضبط وتحفظ و3 محاضر لمخالفة الاشتراطات الفنية والصحية المعتمدة.
استمرار منظومة الرقابة الاستباقية لحماية صحة المستهلك المصري
وشددت الهيئة القومية لسلامة الغذاء على مواصلة وتكثيف حملاتها التفتيشية المفاجئة في كافة المحافظات والمصايف طوال أشهر الصيف، لملاحقة أي تلاعب بسلامة السلع المعروضة بالأسواق والمطاعم.
وأكدت الهيئة أن اتخاذ كافة الإجراءات القانونية الرادعة حيال المخالفين يستهدف إلزام المنشآت بمعايير الجودة المعتمدة، بما يدعم استراتيجية الدولة في حماية صحة المواطنين والحفاظ على استقرار وتأمين تداول الغذاء في السوق المحلي.