تراجع جديد في أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026 بمصر وسط استقرار حركة الأسواق
شهدت أسعار الدواجن اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026 تراجعًا جديدًا في الأسواق المصرية وبورصة الدواجن الرئيسية، حيث انخفض سعر الكيلو بنحو جنيهين مقارنة بالأسعار المسجلة مؤخرًا.
وأكد الدكتور عبدالعزيز السيد، رئيس شعبة الثروة الداجنة بغرفة القاهرة التجارية، أن سعر كيلو الدواجن في المزرعة تراوح اليوم بين 63 و64 جنيهًا، وهو ما يعكس حالة من التوازن والهدوء في حركة العرض والطلب داخل الأسواق المحلية بمختلف المحافظات المصرية.
أسعار الدواجن البيضاء والساسو في الأسواق المصرية
وفيما يخص أسعار المستهلك، فقد بدأت أسعار الدواجن البيضاء للمستهلكين من 80 إلى 85 جنيهًا للكيلو، مع وجود تفاوت طفيف في الأسعار باختلاف المناطق الجغرافية وتكاليف النقل والنولون.
وفي السياق ذاته، سجلت أسعار الدواجن الساسو استقرارًا عند مستوى 75 جنيهًا للكيلو، في حين استقرت أسعار الدواجن البيضاء وفقًا لبيانات بورصة منير السقا عند مستوى 65 جنيهًا، بالتزامن مع إعلان الاستمرار في تنفيذ الإستراتيجية القومية لدفع قطاع الثروة الداجنة وتوطين المشروعات المتكاملة في الظهير الصحراوي التي تشمل مجالات التفريخ، والمجازر، وإنتاج الأعلاف، وتدوير المخلفات.
أسعار الكتاكيت وحجم الاستثمارات في بورصة الدواجن
على صعيد متصل، شهدت أسعار الكتاكيت اليوم الثلاثاء حالة من الثبات السعري في السوق المحلية، ليتراوح سعر الكتكوت بين 7 و8 جنيهات.
ويعكس هذا الاستقرار قوة القطاع الداجني المصري الذي يضم استثمارات ضخمة تُقدر بنحو 90 مليار جنيه، ويعمل به ما يزيد على 2.5 مليون عامل بشكل مباشر وغير مباشر.
وتشير البيانات الرسمية الصادرة عن اتحاد منتجي الدواجن إلى أن عدد المربين في مصر يتراوح بين 50 و60 ألف منشأة ترتكز بينها 20 شركة كبرى تقود قاطرة الإنتاج الذي يتجاوز 1.4 مليار دجاجة سنويًا، إلى جانب إنتاج محلي من بيض المائدة يصل إلى 13 مليار بيضة سنويًا.
أسعار الرومي والبط ومعدلات الاستهلاك المحلي
أما بالنسبة لمبيعات الطيور الأخرى، فقد تراوحت أسعار الرومي اليوم في السوق المحلية بين 150 و160 جنيهًا للكيلو، حيث تعتمد مصر بشكل أساسي على استيراد الديوك الرومي نظراً لمحدودية الإنتاج المحلي الذي يتراوح وزن الطائر فيه بين 6 و12 كيلوجرامًا، في الوقت الذي يسجل فيه نصيب الفرد السنوي من اللحوم البيضاء نحو 21.5 كيلو جرام.
وفي المقابل، استقرت أسعار البط اليوم عند مستويات تتراوح بين 130 و140 جنيهًا للكيلو؛ حيث يبلغ إجمالي عدد البط في مصر نحو 4 ملايين طائر يمثلون 7% من قطاع الدواجن، تزامناً مع مساعي وزارة الزراعة لفتح أسواق تصديرية جديدة للشركات المصرية في دولتي السعودية والكويت.