الطماطم تقفز 9 جنيهات.. أسعار الخضروات اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026
شهدت أسعار الخضراوات في سوق العبور للجملة اليوم الثلاثاء 7 يوليو 2026 تباينًا حادًا ومفاجئًا في حركة التداول اليومية؛ حيث سجلت بعض الأصناف الاستراتيجية قفزات سعرية قياسية وعلى رأسها الطماطم التي ارتفعت "دفعة واحدة" بنحو 9 جنيهات.
وفي المقابل، شهد السوق انفراجة ملحوظة وانخفاضًا في أسعار 11 صنفًا من الخضراوات الأساسية مثل الليمون، البامية، والفلفل بأنواعه، مما جعل سوق العبور يقدم مؤشرات متباينة لتجار التجزئة والمستهلكين في مختلف الأسواق المصرية.
أسعار الطماطم والبطاطس والبصل في بورصة الخضراوات
وفي تفاصيل حركة الأسواق، عادت مقولة "مجنونة يا قوطة" لتتصدر المشهد بعدما قفز سعر كيلو الطماطم بمقدار 8.5 إلى 9 جنيهات، ليتراوح في سوق الجملة بين 12.5 و22.5 جنيه للكيلو.
وفي المقابل، استقرت أسعار البطاطس لتدور بين 11 و16 جنيهًا للكيلو، في حين تحركت أسعار البصل صعودًا؛ حيث ارتفع البصل الأبيض بمقدار جنيه ليتراوح بين 8 و11 جنيهًا، وصعد البصل الأحمر بنحو 1.5 جنيه ليسجل مستويات تبدأ من 7 وتصل إلى 10 جنيهات للكيلو.
قائمة انخفاضات الخضار.. الكوسة والفاصوليا والبامية تتراجع
على الجانب الآخر، منحت الانخفاضات السعرية لـ 11 صنفًا توازنًا نسبيًا للسوق؛ حيث تراجع سعر كيلو الكوسة بمقدار 3 جنيهات ليتراوح بين 7 و17 جنيهاً، واستقر الجزر بدون عروش بين 10 و20 جنيهاً.
كما سجلت الفاصوليا تراجعاً بنحو جنيهين لتباع بين 28 و32 جنيهاً، وهبطت أسعار البامية بمقدار 10 جنيهات دفعة واحدة لتتأرجح بين 15 و35 جنيهاً، في حين دارت أسعار الملوخية في مستويات جاذبة بين 6 و10 جنيهات للكيلو.
تراجع أسعار الباذنجان والفلفل بأنواعه في سوق الجملة
كما امتدت موجة الانخفاضات لتشمل قطاع المزارع والباذنجان؛ إذ هبط الباذنجان البلدي بمقدار 3 جنيهات ليتراوح بين 3 و7 جنيهات، وتراجع الباذنجان الرومي ليدور بين 3 و6 جنيهات، والباذنجان الأبيض بين 3 و12 جنيهاً.
أما قطاع الفلفل، فقد سجل الفلفل الرومي تراجعاً حاداً بنحو 7 جنيهات ليتراوح بين 10 و15 جنيهاً، وهبط الفلفل الحامي إلى مستويات بين 7 و15 جنيهاً، بينما تراجع الفلفل الألوان بمقدار 10 جنيهات كاملة ليتراوح اليوم بين 15 و35 جنيهاً للكيلو.
أسعار الخيار والثوم وحركة هبوط الليمون البلدي
وفي ختام تعاملات سوق العبور، تباينت أسعار الخيار؛ حيث انخفض الخيار الصوب بنحو 3 جنيهات ليتداول بين 10 و15 جنيهاً، في الوقت الذي ارتفع فيه الخيار البلدي بمقدار 3 جنيهات ليسجل نفس القيمة بين 10 و15 جنيهاً.
واستقرت أسعار الثوم عند مستوياتها المعتادة بين 20 و40 جنيهاً، بينما سجل الليمون البلدي انخفاضاً كبيراً ومريحاً للمستهلك بمقدار 10 جنيهات ليتراوح الكيلو بين 25 إلى 45 جنيهاً، واستقر الليمون الأضاليا عند حدود 20 جنيهاً للكيلو.