حملات مكثفة لسلامة الغذاء بالإسكندرية والساحل الشمالي لإعدام أغذية فاسدة وضمان صحة المصطافين
واصلت الهيئة القومية لسلامة الغذاء تنفيذ حملاتها الرقابية المكثفة على المنشآت الغذائية بمحافظة الإسكندرية والساحل الشمالي، وذلك في إطار جهودها المستمرة لتعزيز منظومة الرقابة على تداول الأغذية خلال موسم الصيف الحالي 2026.
وتأتي هذه التحركات ضمن خطة الهيئة الاستباقية لإحكام الرقابة والتأكد من التزام المنشآت بالاشتراطات الصحية والمعايير القياسية لسلامة الغذاء، بما يسهم بشكل مباشر في حماية صحة المستهلكين وضمان تقديم غذاء آمن وسليم لرواد المناطق الساحلية.
جولات تفتيشية تشمل برج العرب وقرية مراسي وطريق الإسكندرية الساحلي
وشملت أعمال الحملة المكثفة المرور والتفتيش الدقيق على عدد كبير من المطاعم، والمحلات، والسوبر ماركت، والسلاسل التجارية الكبرى، ومنافذ بيع وتداول الأغذية المختلفة.
وتركزت الجولات التفتيشية في المناطق التي تشهد إقبالاً كثيفاً من المواطنين والزائرين خلال موسم المصيف، وخاصة المنشآت الغذائية الواقعة في منطقة برج العرب وقرية مراسي بالساحل الشمالي، بالإضافة إلى المنشآت المنتشرة على امتداد طريق "الإسكندرية – مطروح" الساحلي، لضمان تغطية كافة النطاقات السياحية الحيوية.
رصد مخالفات وإعدام أغذية فاسدة في حملات سلامة الغذاء
وأسفرت أعمال التفتيش الصارمة عن رصد ومواجهة عدد من المخالفات الجسيمة المتعلقة باشتراطات سلامة الغذاء؛ حيث تم إعدام كميات من الأغذية غير الصالحة للاستهلاك الآدمي فوراً، بجانب التحفظ على كميات أخرى من المواد الغذائية المتنوعة التي ظهرت عليها علامات فساد ظاهرية وتغير واضح في خواصها الطبيعية.
وقامت فرق الضبط القضائي بتحرير محاضر الضبط والتحفظ اللازمة، واتخاذ كافة الإجراءات القانونية القانونية حيال المنشآت المخالفة وإحالتها إلى الجهات المختصة.
توجيهات صارمة بتشديد الرقابة على المنشآت السياحية طوال الصيف
وتأتي هذه الحملات تنفيذاً لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، برفع درجات الاستعداد القصوى وتكثيف التفتيش بالمناطق الساحلية، وبمتابعة من الدكتور وليد حسن، رئيس الإدارة المركزية لشؤون الفروع، وبإشراف الدكتور أحمد فوزي، مدير إدارة الرقابة على السوق المحلي، وبمشاركة فرق الإدارة العامة للمنشآت السياحية.
وجددت الهيئة تأكيدها على استمرار هذه الحملات طوال أشهر الصيف دون تهاون، مشددة على التعامل الفوري والحسم مع أي مخالفة تمثل خطراً على صحة المواطنين لترسيخ الثقة في المنظومة الرقابية المصرية.