منقوع الأسمدة العضوية بديل مستدام لخفض تكاليف التسميد المعدني بنسبة 50%
أعلن المعمل المركزي للمناخ الزراعي بمركز البحوث الزراعية عن حزمة إرشادات فنية تدعم توجه الدولة نحو الاستدامة البيئية، من خلال اعتماد المزارعين على منقوع الأسمدة العضوية المعروف باسم "شاي الكومبوست" أو "شاي الفيرمي كومبوست" كبديل جزئي للأسمدة المعدنية الكيميائية.
وتجمع هذه الممارسة المبتكرة بين تحسين الخواص البيولوجية للتربة وتلبية الاحتياجات الغذائية السريعة للنبات، مما يساهم بشكل مباشر في خفض الميزانيات الموجهة لشراء الأسمدة التقليدية، والحد من ظاهرة غسيل العناصر وهدرها تحت باطن الأرض.
نسب الاستبدال الآمنة بين الأراضي الطينية القديمة والمستصلحة حديثاً
وتتفاوت نسب خلط المنقوع العضوي وفقاً لطبيعة وتصنيف التربة ونوعية المحصول؛ حيث يتيح الخبراء للأراضي الطينية الخصبة بالدلتا استبدال ما يتراوح بين 30% و50% من المقنن المعدني الدوري بالمنقوع، في حين يوصى بألا تتجاوز نسبة الاستبدال في الأراضي الرملية والمستصلحة حديثاً حاجز 20% إلى 30% خلال المواسم الأولى نظراً لضعف بنيتها الفيزيائية.
وعلى صعيد المحاصيل، تتقبل الورقيات مثل الخس والسبانخ نسب استبدال مرتفعة تصل إلى 50% لتوفر النيتروجين في منقوع زرق الدواجن، بينما تنخفض النسبة إلى 25% فقط في المحاصيل الثمرية كالطماطم والخيار، لاسيما خلال مرحلتي التزهير وعقد الثمار اللتين تتطلبان كميات مكثفة من البوتاسيوم والفوسفور.
التخمير الهوائي وآليات التحضير العلمي لضمان جودة المستخلص
وتعتمد الكفاءة التشغيلية للمستخلص على آلية "التخمير الهوائي" لضمان خلوه من المسببات المرضية؛ حيث يُنصح المزارعون بوضع كيلوغرام واحد من الكومبوست النباتي أو الحيواني الجيد داخل كيس قماشي مسامي في برميل يحتوي على 10 لترات من المياه الخالية من الكلور.
ويشترط الخبراء الاستعانة بمضخة أكسجين لضخ الهواء بانتظام لمدة تتراوح بين 24 و48 ساعة، وهي عملية حيوية تمنع نمو البكتيريا اللاهوائية الضارة مثل السالمونيلا والإيكولاي وتعمل على تنشيط البكتيريا النافعة، على أن يتم تخفيف السائل الناتج بنسبة لتر منقوع إلى 5 لترات مياه عند حقنه بالتربة، أو بنسبة لتر إلى 10 لترات مياه في حالة استخدامه كرش ورقي لعلاج نقص العناصر الصغرى.
محاذير فنية لحماية شبكات الري بالتنقيط وتفادي احتراق الجذور
ولضمان سلامة البنية التحتية للمزارع، وضع المعمل المركزي للمناخ تحذيرات صارمة من حقن المنقوع العضوي مباشرة في شبكات الري بالتنقيط دون تصفية فائقة الدقة باستخدام فلاتر شبكية أو قماش حريري لتفادي انسداد النقاطات فوراً، مع ضرورة غسل الشبكة بمياه نقية لمدة 10 دقائق بعد الحقن.
كما يشدد التقرير على أهمية قياس مستوى ملوحة المنقوع قبل تداوله بالتربة لتجنب مخاطر احتراق الجذور الناتجة عن ملوحة روث الأغنام والدواجن، مع الالتزام برش المحاصيل في الصباح الباكر أو عند الغروب بعيداً عن أشعة الشمس المباشرة لتعظيم كفاءة التغذية النباتية.