من الحلب الآلي إلى التصنيع.. منظومة حديثة لإنتاج الألبان تدعم الأمن الغذائي
يعزز جهاز مستقبل مصر للتنمية المستدامة إنتاج الألبان من خلال مزارع حديثة تعتمد على نظم الحلب الآلي، ضمن خطة الدولة لزيادة الإنتاج المحلي من الألبان ومنتجاتها، وتوفير غذاء آمن وعالي الجودة للمواطنين.
وتعتمد المنظومة على أحدث التقنيات في إدارة مزارع الألبان، بما يضمن رفع كفاءة الإنتاج وتحسين جودة المنتج، إلى جانب توفير بيئة صحية للماشية وفق أعلى المعايير البيطرية.
كما ترتبط هذه المزارع بمنظومة متكاملة لتصنيع منتجات الألبان، بما يسهم في رفع القيمة المضافة للمنتج المحلي، وتقليل الفاقد، وتعزيز تنافسية الصناعات الغذائية المصرية.
ويأتي هذا التوسع ضمن استراتيجية شاملة تستهدف تحقيق التكامل بين الإنتاج الحيواني والتصنيع الغذائي، بما يدعم الأمن الغذائي ويزيد من كفاءة استخدام الموارد.