سعر كرتونة البيض اليوم السبت 18 يوليو 2026 بالمزارع والأسواق

شهدت أسعار بيض المائدة في الأسواق المصرية، اليوم السبت 18 يوليو 2026، تحركات سعرية جديدة بالتزامن مع زيادة أسعار التداول داخل المزارع، وسط متابعة مستمرة من المنتجين والتجار لتطورات السوق، رغم استمرار استقرار أسعار الأعلاف ومدخلات الإنتاج.

وسجلت كرتونة البيض الأبيض داخل المزارع نحو 83 جنيهًا، فيما بلغ سعر كرتونة البيض الأحمر 86 جنيهًا، بينما وصل سعر كرتونة البيض البلدي إلى 120 جنيهًا.

أما في الأسواق، فتراوح سعر كرتونة البيض الأبيض والأحمر للمستهلك بين 105 و125 جنيهًا، مع اختلاف الأسعار من منطقة لأخرى وفقًا لتكاليف النقل والتوزيع وهوامش الربح.

وأوضح متعاملون في قطاع الدواجن أن أسعار بيض المائدة ترتبط بعدة عوامل رئيسية، في مقدمتها حجم الإنتاج والمعروض، ومستويات الطلب، وتكاليف التربية، بالإضافة إلى أسعار الأعلاف والخامات، التي تمثل النسبة الأكبر من تكلفة الإنتاج.

وأضافوا أن استمرار استقرار أسعار الأعلاف خلال الفترة الحالية يمنح السوق قدرًا من التوازن، وقد يحد من أي زيادات كبيرة في الأسعار، خاصة مع توافر الإنتاج وضخ الكميات اللازمة لتلبية احتياجات الأسواق.

ويظل بيض المائدة من السلع الغذائية الأساسية الأكثر استهلاكًا في مصر، ما يجعل تحركات أسعاره محل اهتمام دائم من المنتجين والتجار والمستهلكين، نظرًا لتأثيرها المباشر على الأسواق والإنفاق اليومي للأسر.