ارتفاع البلطي واستقرار الجمبري.. أسعار الأسماك اليوم الاثنين 20 يوليو 2026 في الأسواق
شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية في سوق العبور للجملة حالة من التباين الملحوظ خلال تعاملات اليوم الإثنين، 20 يوليو 2026؛ حيث تتراوح المؤشرات بين الارتفاع والاستقرار والهبوط في عدد من الأصناف الرئيسية.
ويُعد سوق العبور المؤشر الرئيسي الذي يعكس اتجاهات حركة التداول وأسعار البيع اليومية لمنتجات البحار والمزارع السمكية في مختلف المحافظات المصرية.
صعود البلطي وقشر البياض واستقرار المكرونة والسبيط
سجلت أصناف البلطي ارتفاعًا ملحوظًا في تعاملات اليوم؛ حيث ارتفع سعر كيلو البلطي الممتاز بمقدار جنيهين ليتراوح بين 72 و76 جنيهًا، كما صعد البلطي المتوسط إلى مستويات بين 69 و71 جنيهًا، في حين تراوح البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا بحسب الحجم.
وامتد الارتفاع إلى قشر البياض بزيادة بلغت 10 جنيهات ليسجل بين 190 و310 جنيهات للكيلو، بينما سجل البياض الأملس البلدي بين 150 و250 جنيهًا.
وعلى صعيد الأصناف الأخرى، دارت أسعار الثعابين بين 100 و600 جنيه، وتراوحت المكرونة السويسي بين 80 و160 جنيهًا، والمكرونة المجمدة بين 30 و60 جنيهًا، فيما سجل السبيط مستويات تراوحت بين 250 و450 جنيهًا للكيلوجرام.
تراجع أسعار الكابوريا وثبات مستويات البوري والشعور
في المقابل، اتجهت أسعار الكابوريا نحو الانخفاض بقيمة 10 جنيهات مقارنة بالتحديثات السابقة، لتتراوح بين 50 و190 جنيهًا للكيلوجرام.
وشهدت بقية الأصناف تداولات متوازنة؛ حيث تراوح سعر البوري الكبير بين 140 و200 جنيه، والبوري الوسط بين 100 و130 جنيهًا، بينما سجل سمك الشعور مستويات بين 100 و300 جنيه للكيلو.
وفي قطاع المجمدات والأسماك البحرية الأخرى، سجل الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا، وتراوح كل من البربون المجمد، والسمك الحدادي، والمرجان المجمد في النطاق نفسه بين 30 و60 جنيهًا، في حين تراوح سمك القرش بين 100 و150 جنيهًا للكيلو.
مستويات قياسية للجمبري الممتاز وتدرج في فئات الطازج والمجمد
واصلت أسعار الجمبري الحفاظ على مستوياتها المرتفعة مع اختلاف الفئات الحجمية وطبيعة المنتج؛ إذ تراوح سعر كيلو الجمبري الممتاز الطازج بين 780 و900 جنيه، مستقرًا عند قمة الأسعار في سوق الجملة. وفي الوقت نفسه، تراوحت أسعار الجمبري الصغير الطازج بين 200 و400 جنيه للكيلوجرام.
وعلى جانب المجمدات، سجل الجمبري الوسط نطاقًا سعريًا واسعًا يبدأ من 175 ويصل إلى 525 جنيهًا للكيلو وفقًا للجودة ونسب التجميد.