الحبوب الفارغة تهدد زراعات دوار الشمس.. خبراء يكشفون أسباب الأزمة وطرق الحماية
حذر خبراء زراعيون من تزايد انتشار ظاهرة "الحبوب الفارغة" في مزارع دوار الشمس، واصفًا إياها بأحد أبرز التحديات الفسيولوجية التي تلتهم أرباح المزارعين وتخفض الجودة التنافسية للإنتاج.
وتتمثل الأزمة في تشكل بذور ضامرة أو خالية تمامًا من اللب داخل القرص الزهري، نتيجة تعثر عمليات التلقيح والإخصاب أو توقف تطور الجنين في المراحل الأولى، وهو ما ينعكس مستقبلاً في صورة تراجع حاد في كميات الزيوت والمحصول النهائي للفدان.
اختلال التلقيح ونقص العناصر الصغرى في مقدمة المسببات
وتعود هذه الظاهرة إلى حزمة متداخلة من الظروف البيئية والمعاملات الميدانية الخاطئة؛ يتصدرها ضعف التلقيح الناتج عن تراجع نشاط النحل والملاقحات الحشرية، بالتزامن مع الموجات الحارة التي تتجاوز 35 درجة مئوية والرياح الجافة التي تقضي على حيوية حبوب اللقاح.
كما يلعب غياب التوازن السمادي دورًا محوريًا في ظاهرة ضمور الحبوب، لا سيما عند نقص عنصر البورون المسؤول عن استطالة أنبوب اللقاح، أو غياب البوتاسيوم والفوسفور والزنك والكالسيوم والماغنسيوم التي تسهم مجتمعة في عمليات البناء الضوئي وانقسام الخلايا وتغذية البذور.
الإجهاد المائي والإفراط الآزوتي والآفات تضاعف خسائر المحصول
علاوة على ذلك، يتسبب اضطراب نظم الري—سواء بالتعطيش خلال فترة التزهير أو الري الغزير المفاجئ—في إرباك العمليات الفسيولوجية للنبات وزيادة نسبة البذور غير المكتملة.
كما يفاقم التسميد الآزوتي المفرط من الأزمة عبر تحفيز النمو الخضري على حساب القرص، بالتوازي مع الهجمات الحشرية كبق البذور والمن والذبابة البيضاء التي تمتص العصارة الغذائية، ناهيك عن الأمراض الفطرية مثل العفن الرمادي وأعفان الأقراص التي تعطل كفاءة الأوراق والتمثيل الغذائي.
العوامل البيئية متهم رئيسي بدلاً من جودة التناوي والأصناف
وأوضح الخبراء أن إلقاء اللوم على صنف التقاوي المزروع دون تحليل باقي العوامل يُعد تقييمًا غير دقيق؛ مؤكدين أنه طالما حققت التقاوي نسب إنبات عالية وشكلت مجموعًا جذريًا وخضريًا قويًا حتى مرحلة التزهير، فإن الخلل يعود بالأساسية إلى الإجهاد المناخي أو الممارسات الزراعية.
واختتموا بالتأكيد على أن معالجة الأزمة تبدأ بمراجعة برامج التسميد المتوازن، وضبط جداول الري، ومكافحة الآفات لمنع تدني عائدات هذا المحصول الزيتي الاستراتيجي.