ملك المحشي.. تعرف على أفضل مواعيد زراعة الكرنب وخطوات الحصول على محصول وفير

أكد متخصصون في الإرشاد الزراعي أن الكرنب يُعد من أهم محاصيل الخضر الشتوية وأكثرها انتشارًا، ويحتاج إلى اتباع برنامج زراعي متكامل منذ تجهيز الأرض وحتى الحصاد، لضمان إنتاج رؤوس كبيرة وعالية الجودة.

وأوضحوا أن الكرنب ينجح في الزراعة بالأراضي الرملية والصفراء والطينية، مشيرين إلى أن بذور الكرنب تُزرع في المشتل خلال الفترة من مارس حتى يوليو، بينما تُنقل الشتلات إلى الأرض المستديمة من مايو حتى سبتمبر، وتناسب المواعيد المبكرة مناطق الوجه البحري والسواحل بالنسبة للصنف البلدي، في حين يمكن تأخير زراعة الأصناف الأجنبية لقدرتها على تحمل البرودة دون الاتجاه المبكر للإزهار.

وأضافوا أن تجهيز الأرض يبدأ بالحرث الجيد، ثم إضافة نحو 20 مترًا مكعبًا من السماد العضوي للفدان، مع 200 إلى 300 كيلوجرام من السوبر فوسفات، و25 كيلوجرامًا من سلفات المغنيسيوم، يليها تخطيط الأرض بعرض 80 سم للصنف البلدي و70 سم للأصناف الأجنبية.

وأشاروا إلى أن شتلات الكرنب البلدي تُزرع في وجود الماء وعلى مسافات تتراوح بين 50 و70 سم، ويفضل تنفيذ الشتل خلال فترة العصر في الأجواء الحارة، بينما تُزرع الأصناف الأجنبية على مسافات من 30 إلى 50 سم بين النباتات.

وأكد الخبراء أهمية تنفيذ عمليات الخدمة، والتي تشمل الترقيع بعد أسبوعين من الشتل، والعزيق لمكافحة الحشائش وتحسين تهوية التربة، إلى جانب الالتزام ببرنامج الري، حيث تُجرى الرية الأولى بعد يومين من الشتل، ثم يكون الري كل 4 إلى 5 أيام حتى تمام استقرار النباتات، وبعدها كل 7 إلى 10 أيام، ثم كل 10 إلى 15 يومًا وفقًا لنوع التربة والظروف الجوية.

وأوضحوا أن التسميد يتم على دفعتين، تبدأ الأولى بعد ثلاثة أسابيع من الزراعة بإضافة سلفات النشادر وسوبر فوسفات وسلفات البوتاسيوم، ثم تُضاف الجرعة الثانية بعد ثلاثة أسابيع أخرى باستخدام نترات النشادر وسلفات البوتاسيوم، مع ضرورة الالتزام بالمعدلات الموصى بها لتجنب تشقق أو انفجار رؤوس الكرنب.

ولفتوا إلى أن أبرز الآفات التي تهدد المحصول تتمثل في دودة ورق القطن، وأبو دقيق الكرنب، والمن، مؤكدين أهمية المتابعة المستمرة للحقل والتدخل السريع عند ظهور الإصابة.

وأشاروا إلى أن حصاد الكرنب يبدأ بعد نحو أربعة أشهر في الصنف البلدي، وبعد ثلاثة أشهر في الأصناف الأجنبية، ويستمر جمع المحصول تدريجيًا لمدة تصل إلى شهرين، بحسب معدلات نضج الرؤوس.