مشاركة مصرية بارزة في ورشة سلامة الغذاء الأفريقية 2026 بأبيدجان
شاركت الدكتورة هند عبد اللاه، مدير المعمل المركزي لتحليل متبقيات المبيدات والعناصر الثقيلة في الأغذية، في فعاليات ورشة عمل "سلامة الغذاء الأفريقية 2026"، والاجتماع الفني الخاص بتنفيذ الاستراتيجية القارية للتدابير الصحية والصحة النباتية بالعاصمة الإيفوارية أبيدجان.
وجاءت هذه المشاركة تنفيذاً لتوجيهات علاء فاروق، وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، وبمتابعة الدكتور عادل عبد العظيم، رئيس مركز البحوث الزراعية، بهدف تعزيز الحضور المصري الفاعل في المحافل الدولية والإقليمية المعنية بسلامة الغذاء.
وشهدت الفعاليات، التي عُقدت تحت شعار "النهوض بسلامة الغذاء من أجل أفريقيا صحية: العلم والابتكار والتعاون"، حضوراً واسعاً من ممثلي الهيئات الرقابية والمعامل المرجعية والمنظمات الدولية.
وشكّلت الورشة منصة رفيعة المستوى لتبادل الخبرات وتطوير نظم الرقابة وإدارة المخاطر الغذائية عبر القارة السمراء، وذلك في إطار الجهود المتواصلة للمعمل المركزي لتعزيز قدراته الفنية ودعم منظومة سلامة الغذاء، بالإضافة إلى رفع كفاءة الامتثال للاتفاقيات الدولية، بما يسهم في زيادة التنافسية للصادرات الزراعية والغذائية المصرية وتوسيع نفاذها للأسواق العالمية.
ترسيخ الدور الريادي واستعراض التجربة المصرية
وأكدت الدكتورة هند عبد اللاه أن المشاركة استهدفت ترسيخ الدور الريادي لمصر في قيادة الجهود الإقليمية لتطوير منظومة سلامة الغذاء، وإبراز الإمكانات الفنية والتقنية للمعمل باعتباره مختبراً مرجعياً معتمداً دولياً، فضلاً عن تعزيز الشراكة مع الاتحاد الأفريقي والوكالة الدولية للطاقة الذرية (IAEA) وعدة مؤسسات دولية معنية.
وتميز اليوم الثاني للورشة بحضور مصري بارز، حيث ألقت مدير المعمل المحاضرة الرئيسية الافتتاحية بعنوان "دور المعامل المتخصصة في دعم وضع معايير سلامة الغذاء"، استعرضت خلالها التجربة المصرية في تطوير المعامل المرجعية ودورها في ضمان جودة الصادرات وتطبيق أحدث المعايير الدولية للاعتماد والجودة.
كما شاركت في الجلسة الحوارية الفنية الثالثة حول "استدامة برامج رصد المتبقيات والمخاطر" إلى جانب ممثلين عن الوكالة الدولية للطاقة الذرية ودولتي المغرب وأوغندا، لمناقشة آليات تعزيز برامج الرصد القارية وسبل التكامل الإقليمي.
ملفات حيوية وتوافق على اختبارات كفاءة مشتركة
وتطرقت أعمال الورشة إلى مناقشة عدة ملفات صحية وبيئية هامة، شملت مفهوم "الصحة الواحدة"، ومقاومة مضادات الميكروبات، والسموم الفطرية، والملوثات الكيميائية والنووية، إلى جانب استعراض أحدث الممارسات الدولية في الرقابة على الأغذية.
وأسفرت المشاركة المصرية عن نتائج محورية، جاء في مقدمتها إبراز المكانة المتميزة للمعمل المركزي كمرجع إقليمي ودولي، والتوافق مع عدد من المختبرات الأفريقية على تبادل المواد المرجعية وتنفيذ اختبارات كفاءة مشتركة، فضلاً عن تفعيل دور المعمل كمرجع معتمد لدى منظمة السوق المشتركة لشرق وجنوب أفريقيا (الكوميسا).
توصيات استراتيجية لاستدامة سلامة الغذاء قارياً
واختتمت الفعاليات بتقديم عدة توصيات هامة استهدفت استدامة سلامة الغذاء وتعزيز المكانة العلمية لمصر قاريّاً؛ كان من أبرزها توسيع برامج اختبارات الكفاءة بين المعامل الأفريقية، ونقل المعرفة والتقنيات الحديثة عبر برامج تدريبية متخصصة.
كما شددت التوصيات على ضرورة المراجعة المستمرة للتشريعات الدولية والأفريقية والمشاركة الفاعلة في صياغتها، بما يضمن تدفق غذاء آمن ويدعم كفاءة منظومات الرقابة الغذائية في كافة أنحاء القارة.