ارتفاع البتلو والضاني وتراجع الكندوز.. أسعار اللحوم الحمراء اليوم السبت 25 يوليو 2026
شهدت الأسواق المحلية في مصر، اليوم السبت 25 يوليو 2026، حالةً من التباين الملحوظ في أسعار اللحوم الحمراء بمختلف أنواعها بين الارتفاع والانخفاض.
وفقًا لأحدث البيانات الرسمية الصادرة عن بوابة الأسعار المحلية والعالمية التابعة لمركز المعلومات ودعم اتخاذ القرار بمجلس الوزراء، يرصد المتعاملون في القطاع حركة التداول اليومية وسط تفاوت يسير في مستويات الطلب واستقرار المعروض داخل محال الجزارة والمنافذ التجارية بمختلف المحافظات.
أسعار اللحم الضاني اليوم بالأسواق والمنافذ
أظهرت البيانات الرسمية تسجيل متوسط سعر كيلو اللحم الضاني الصافي نحو 472 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار البيع للمستهلك بين 380 و550 جنيهًا وفقًا للطبية الجغرافية وجودة المنتج المعروض.
وعلى صعيد اللحم الضاني بالعظم، فقد شهد ارتفاعًا في مستوياته السعرية ليصل المتوسط إلى 435 جنيهًا للكيلو، مع تسجيل مدى تجاري يتراوح ما بين 380 و490 جنيهًا للكيلو في مختلف الأسواق.
قفزة جديدة في أسعار اللحوم البتلو بالعظم
واصلت أسعار اللحوم البتلو تسجيل تحركات صعودية، إذ بلغ متوسط سعر كيلو البتلو الصافي نحو 462 جنيهًا.
وسجل البتلو بالعظم الزيادة الأكبر مقارنة بباقي الأصناف الأخرى، مرتفعًا إلى متوسط 437 جنيهًا للكيلو، حيث تراوحت أسعار تداوله الفعلية في الأسواق للمستهلكين بين 350 و500 جنيه للكيلو، متأثرًا بتكاليف الإنتاج وآليات العرض والطلب.
تراجع أسعار اللحم الكندوز واستقرار فئاته المتوسطة
وفي المقابل، سجلت أسعار اللحم الكندوز تراجعًا في بعض فئاتها، حيث انخفض متوسط سعر كيلو الكندوز كبير السن إلى 366 جنيهًا، متراوحًا في أسواق التجزئة بين 280 و400 جنيه.
واستقر متوسط سعر الكندوز صغير السن عند 444 جنيهًا للكيلو بمدى تراوح بين 380 و490 جنيهًا، بينما خالف الكندوز متوسط السن الاتجاه التراجعي ليرتفع متوسط سعره إلى 441 جنيهًا للكيلو، وتتراوح أسعاره للمستهلك بين 400 و500 جنيه.