ب 90 جنيه.. أسعار كرتونة البيض اليوم السبت 25 يوليو 2026 في الأسواق والمنافذ
فاجأت أسعار كرتونة البيض المستهلكين في الأسواق المحلية، اليوم السبت، بتراجعات جديدة بالتزامن مع هدوء أسعار الدواجن، لتتراوح سعر الكرتونة للمستهلك النهائي ما بين 90 و110 جنيهات وفقًا للنوع والمنطقة.
ويأتي هذا الانخفاض الملحوظ في ظل استقرار حركة الإمداد بالأسواق وتوافر معروض ضخم يغطي الاحتياجات المحلية بشكل كامل، مما أسهم في تراجع المستويات السعرية مقارنة بالفترات السابقة.
أسعار البيض الأبيض والأحمر والبلدي بالأسواق
سجلت أسعار البيض الأحمر تراجعًا لافتًا؛ حيث بلغ سعر الكرتونة نحو 80 جنيهًا لسعر الجملة، لتصل إلى المستهلك بنحو 100 جنيه مقارنة بمستوياتها السابقة التي بلغت 140 جنيهًا.
كما استقر سعر كرتونة البيض الأبيض عند 80 جنيهًا تسليم جملة، لتباع للمستهلك النهائي بنحو 90 جنيهًا.
وعلى صعيد البيض البلدي، تراوح سعر الكرتونة من 100 جنيه للجملة ليصل إلى المستهلك بسعر يقارب 120 جنيهًا.
خطط التوسع التصديري وفتح أسواق عربية وإفريقية
وفي سياق متصل، أكد أحمد نبيل، رئيس شعبة بيض المائدة باتحاد منتجي الدواجن، أن القطاع يشهد طفرة إنتاجية نجحت خلالها الدولة في تحقيق الاكتفاء الذاتي الكامل وتوجيه الفائض نحو التصدير.
وأوضح نبيل أن مصر نجحت بالفعل في فتح أسواق جديدة في قطر والعراق والأردن وليبيا، إلى جانب مفاوضات متقدمة لتصدير البيض المبستر وبيض المائدة إلى الإمارات والبحرين والكويت.
وأشار إلى وجود تحركات واسعة بالظهير الإفريقي مع استقبال وفود من أوغندا وساحل العاج، والتواصل مع الجانب الكيني، فضلًا عن وجود رغبة من مستوردين أتراك للتعاقد على شحنات من البيض المصري.
الدعم الفني وحجم الإنتاج المحلي بقطاع الداوجن
وأضاف رئيس الشعبة أن اتحاد المنتجين يقدم دعمًا فنيًا وتقنيًا شاملًا لصغار وكبار المربين لترشيد استهلاك الأعلاف وتقليل التكاليف التشغيلية لمواجهة تقلبات السوق.
وعلى صعيد أرقام الإنتاج، كشف نبيل أن الإنتاج اليومي لمصر يتراوح بين 1.4 و1.5 مليون كرتونة، بإنتاج سنوي يصل إلى 16 مليار بيضة، في حين يبلغ الاستهلاك المحلي نحو 10 إلى 11 مليار بيضة سنوياً، ما يحقق اكتفاءً ذاتيًا بنسبة 100% وفائضًا سنويًا يُقدر بنحو 4 إلى 5 مليارات بيضة تستهدف الشعبة تسويقها عالميًا.