استقرار أسعار الأسماك والجمبري اليوم السبت 25 يوليو 2026 في سوق العبور

شهدت أسعار الأسماك والمأكولات البحرية، اليوم السبت 25 يوليو 2026، حالةً من الاستقرار الملحوظ داخل سوق العبور لتجارة الجملة، مع ثبات مستويات أسعار سمك البلطي باعتباره الأكثر إقبالًا من المستهلكين. 

ويعكس هذا الاستقرار انتظام حركة التوريد والإمداد من المزارع والبحيرات المصرية إلى أسواق الجملة والتجزئة بمختلف المحافظات.

​أسعار البلطي والبوري والأنواع الشعبية بالأسواق

​سجل سعر كيلو السمك البلطي الممتاز (بلطي 1) مستويات تراوحت بين 73 و77 جنيهًا للكيلو، بينما تراوح البلطي (2) بين 70 و72 جنيهًا، في حين تراوح سعر البلطي الأسواني بين 30 و80 جنيهًا. 

وعلى صعيد أسعار البوري، تراوح سعر الكيلو بين 100 و170 جنيهًا، بينما سجلت القراميط أسعارًا تراوحت بين 30 و70 جنيهًا للكيلو وفقًا للحجم والجودة.

​مستويات أسعار الأسماك الفاخرة والمأكولات البحرية

​

وفي الفئات المتميزة والأسماك البحرية، تراوح سعر كيلو الدنيس في سوق العبور بين 275 و475 جنيهًا، وقشر البياض بين 200 و300 جنيه، بينما تراوح البياض الأملس بين 80 و250 جنيهًا للكيلو. 

وسجل كل من سمك موسى والسبيط والكاليماري نطاقًا السعريًا يتراوح بين 250 و450 جنيهًا، في حين تراوحت أسعار القاروص واللوت بين 150 و350 جنيهًا للكيلو.

​أسعار الجمبري والأنواع المجمدة

​

أما بالنسبة لأسعار الجمبري، فقد سجل الجمبري حجم (2) أسعارًا تراوحت بين 750 و850 جنيهًا للكيلو، في حين تراوح الجمبري حجم (3) بين 200 و400 جنيه، والجمبري المجمد بين 175 و525 جنيهًا. 

وفيما يتصل بالأسماك المجمدة والمستوردة، سجل الماكريل المجمد بين 150 و250 جنيهًا، والسردين المجمد بين 30 و130 جنيهًا، بينما تراوح المرجان بين 120 و180 جنيهًا، والبربون بين 170 و200 جنيه للكيلو.

​جهود الدولة في تطوير البحيرات ودعم الثروة السمكية

​وفي سياق متصل، أكد الدكتور صلاح مصيلحي، رئيس جهاز تنمية البحيرات والثروة السمكية، أن توجيهات القيادة السياسية بتطوير البحيرات الطبيعية وتطهيرها وإزالة التعديات الواقعة عليها — وعلى رأسها بحيرة المنزلة — أحدثت عقلية تحول جذرية في استعادة كفاءة هذه الموارد الطبيعية، بما يعزز الإنتاج السمكي المحلي ويدعم منظومة الأمن الغذائي القومي.